An féidir liom sú líomóide a fháscadh gan juicer agus conas é a dhéanamh?
Is táirge nádúrtha luachmhar é sú líomóide chun aigéadacht miasa éagsúla a rialáil. Is féidir leat aigéad citreach nó fínéagar a úsáid, ach beidh sú úr le bia i bhfad níos sláintiúla agus níos blasta. Tá sé go maith i sailéid glasraí agus i gciorruithe torthaí, i anlainn agus i maonáis homemade, i ndeochanna agus deochanna torthaí éagsúla, i deilbhíní agus earraí bácáilte.
Go minic bíonn a leithéid de chás ann nach mbaintear ach fíorbheagán sú as toradh mór, go litriúil 1.5-2 spúnóg bhoird. Labhraimís faoi conas an próiseas a dhéanamh níos éasca sa bhaile agus é a dhéanamh i bhfad níos éifeachtaí fiú gan juicer.
Conas níos mó táirge a fháscadh de láimh?
Casadh sé amach níl sé deacair ar chor ar bith sú líomóide a fháil sa bhaile... Is é an rud is mó ná an líomóid a ullmhú i gceart. Agus is féidir é seo a dhéanamh trí mhodhanna éagsúla a úsáid.
Te suas go teocht an tseomra
Tá sé áisiúil agus eolach torthaí citris a stóráil sa chuisneoir. Tarlaíonn sé go minic, nuair a thosaíonn sé ar mhias a ullmhú, go dtógann an hostess an bia díreach ón gcuisneoir, go n-ullmhaíonn sé an rud ar a dtugtar "as faoin scian."
I gcás cóiriú sailéad citris, is fearr a bheith níos cúramach agus na torthaí a fháil amach as an gcuisneoir agus isteach sa seomra roimh ré.
Is é fírinne an scéil ag teochtaí níos airde, éiríonn an laíon líomóide níos boige, agus tá na seicní cille, ina bhfuil an sú atá ag teastáil, níos soléite.
Is léir go mbeidh toradh sú sú ó thorthaí te níos fearr ná óna chompánach fuar.
Déan snámh i mbabhla uisce te
De réir mar a ardóidh an teocht, éiríonn an laíon torthaí níos boige agus níos boige.... Más mian leat toradh níos sofheicthe, ansin taosc an líomóid i mbabhla d’uisce an-te. Ní gá an t-uisce a fhiuchadh; is leor an coimeádán a líonadh le huisce te ón sconna.
Caithfear an t-uisce a dhraenáil ar dtús ionas go mbeidh a theocht níos airde. Úsáid citeal téite agus fuaraithe beagán chun na críche seo. Is é 60-70 céim an teocht uisce is fearr, ionas gur féidir le méar íslithe fanacht ann ar feadh cúpla soicind. Níor chóir duit na torthaí a róthéamh. Is féidir le téamh dul i bhfeidhm ar bhlas agus ar cháilíocht an tsú. Ba mhaith linn an oiread agus is féidir a fháil ní amháin táirge blasta, ach sláintiúil freisin ag an aschur.
Te suas sa mhicreathonn
Tá sé iontach má tá micreathonn agat. Cuir líomóid ann ar feadh 30 soicind amháin agus beidh toradh réidh agat le brú go tapa. Is fearr na torthaí a chur san oigheann micreathonn go hiomlán ionas nach sceitheann an sú luachmhar amach., ach d’fhan sé istigh. Ba chóir go n-éireodh a dromchla te, ach níor chóir duit na torthaí a róthéamh.
Tá prionsabal oibríochta oigheann micreathonn mar an gcéanna - téann na torthaí suas faoi thionchar radaíochta micreathonn, agus laghdaíonn a seicní cille. Sreabfaidh an sú i bhfad níos éasca nuair a bheidh sé brúite amach.
Reo sula gcuirtear sa mhicreathonn é
Tá cleas eile níos saothair, ach i bhfad níos éifeachtaí freisin chun sú citris a fháil. Má tá a fhios agat roimh ré go mbeidh go leor sú líomóide de dhíth ort, mar shampla, chun roinnt spéaclaí dí a dhéanamh, ansin is féidir leat an líomóid a sheoladh chuig an reoiteoir.
Tá sú líomóide leachtach. Is gnách go leathnaíonn aon leacht atá faoi fhuarú láidir, is é sin, nuair a théann sé isteach i staid sholadach. Nuair a leathnaíonn an holc cille, déantar damáiste agus stróiceadh na seicní cille. Dá bhrí sin, tar éis díreoite, sreabhann an sú go gníomhach as na torthaí.
Tá liomóidí reoite deacair, mar sin leáigh iad roimh ré chun iad a mhaolú. Is é an bealach is áisiúla agus is gasta chun é seo a dhéanamh micreathonn a úsáid. Caithfear torthaí reoite a leá ar dtús. Chun seo a dhéanamh, tá clár speisialta san oigheann micreathonn, agus ansin an téamh a chasadh air ar feadh tamaill ghearr. Teastaíonn téamh ionas go mbeidh na sliogáin laíon a tháinig slán tar éis reo a mhaolú agus sú a thabhairt amach.
Rollaigh timpeall an bhoird sula ndéantar é a ghearradh
An cleas is inacmhainne ar fad - oibríonn sé "fiú le torthaí fuar. Beidh sé fíor-riachtanach nuair nach mbeidh aon am ann fanacht leo a théamh, ach tá an sú ag teastáil anois.
- Glac líomóid, cuir é ar dhromchla réidh den tábla, brúigh síos le plána iomlán do phailme agus tosú ag rolladh go dian. Go gairid, tabharfaidh tú faoi deara go bhfuil na torthaí bogtha. Gach!
- Anois déanaimis gearradh agus easbhrú.
Le líomóid téite, beidh an t-ionramháil beagán níos éasca., ach cuirfidh an éifeacht le do thoil tú fiú más ón gcuisneoir na torthaí.
Cuirimid ar fáil duit féachaint ar fhíseán ar conas sú líomóide a fháscadh tar éis é a rolladh amach ar chlár:
Gearr chomh maith, ní trasna
Is breis í an chomhairle seo agus na comhairle roimhe seo. Chun an sú a fháil caithfidh tú an líomóid a scoilt... Go minic gearrtar trasna air, mar sin bíonn sé níos áille nuair a bhíonn líomóid uait le haghaidh tae. Ach brúitear an sú amach níos fearr nuair a bhíonn na torthaí roinnte ar fhad. Tá sé seo toisc go n-éiríonn limistéar an laíon nocht níos mó, agus mar sin tagann an sú amach níos fearr. Sa chás seo, méadaigh an méid ábhar brú faoi 2-3 huaire.
Conas juicer leictreach a athsholáthar?
Conas eile chun sú líomóide a fháscadh go tapa?
- Lámh leat féin le forc... Mura bhfuil juicer agat, ansin is féidir le pitchfork oibriú de réir a phrionsabail. Cuir fiacla forc isteach i laíon an líomóide gearrtha ar feadh an fhaid agus déan é le hiarracht, ansin brú na torthaí. Caithfear an nós imeachta seo a athdhéanamh arís agus arís eile go dtí go stopfaidh an sú ag sileadh. Déanfaidh tines an fhorc damáiste do na ballaí cealla agus cuideoidh sé leis an sú sreabhadh amach.
- Úsáid juicer citris láimhe... Chun seo a dhéanamh, caithfear na torthaí a ghearradh ina dhá leath. Cuir gach leath ar an bpreas leis an laíon síos agus brúigh go daingean, agus é a rolladh beagán ar an bpreas. Déanfar damáiste do na seicní cille ó ghníomhaíocht mheicniúil, agus sruthóidh sú as an líomóid.
Conas gan do lámha a shalach?
Agus anois an bealach is bunaidh agus álainn chun sú úr a fháil. Cruthaíodh é go háirithe dóibh siúd ar mian leo a lámh a chaomhnú nó a bhfuil craiceann mín ar a lámha. Tá sú líomóide ionsaitheach go leor agus, nuair a dhéantar é a bhrú amach, sáraíonn sé an craiceann mín agus déanann sé dochar don sciath ingne. Chun é seo a chosc, bain úsáid as an modh seo a leanas.
Beidh ort:
- spraeire;
- sceabhach adhmaid;
- siosúr agus líomóid.
Tá sé inmhianaithe go bhfuil an líomóid níos boige.
- Gearr an feadán spraeire go dtí an fad riachtanach. Dírigh ar mhéid an líomóide.
- Bain úsáid as skewer chun an líomóid a tholladh ag an mbonn.
- Cuirimid an spraeire isteach.
- Anois is féidir leat an sailéad a sprinkle go hálainn agus gan stró gan do lámha a shalach.
Cé mhéad gram den táirge atá i dtorthaí amháin agus a leath de?
I líomóid, tá 70 faoin gcéad den mheáchan leachtach agus 30% laíon.
Ar ndóigh, ní féidir an sú go léir a bhrú amach. Úsáid ár gcuid leideanna, agus méadóidh tú éifeachtacht an nós imeachta seo, agus tiocfaidh tú amach níos mó sú ná má dhéanann tú iarracht é a fháil gan cleasanna éagsúla a úsáid.
Tá torthaí difriúil i meáchan agus juiciness. Bíonn toradh úr meánmhéide thart ar 50-70 ml. sú... Tá sé seo thart ar 3-4 spúnóg bhoird. Dá réir sin, déanfaidh leath líomóide 1.5-2 spúnóg bhoird.
Ón alt seo, d’fhoghlaim tú go leor cleasanna ar conas sú líomóide a bhaint i gceart, ón gceann is simplí go dtí an ceann is casta agus is cruthaithí. D’fhonn na torthaí citris sláintiúla a úsáid chomh héifeachtúil agus is féidir, tá sé an-inmhianaithe roinnt modhanna a úsáid ag an am céanna nó ceann amháin a roghnú, an ceann is éifeachtaí.
Anois tá a fhios agat conas an oiread sú líomóide a theastaíonn uait a fháil le hiarracht ar a laghad.