Conas watermelons a shailleadh don gheimhreadh

Tá séasúr na sméar stiallacha ag druidim chun deiridh go mall, agus le himeacht aimsire, imeoidh na torthaí deireanacha ó leapacha an ghairdín agus cuntair stórais. Agus ba mhaith le go leor daoine a bhfuil fiacail milis orthu píosa samhraidh a choinneáil agus taitneamh a bhaint as a bhlas chomh fada agus is féidir. Is é an t-aon bhealach amach ná watermelons a shailleadh don gheimhreadh sa bhaile.

Tá sé ina fhadhb le watermelons úra a choinneáil. Ach tá bealaí eile ann chun caora a fhómhar, lena n-áirítear sailleadh. A ligean ar ghlacadh le breathnú níos dlúithe ar an teicneolaíocht na delicacies stiall sailleadh agus aird a thabhairt ar phointí tábhachtacha. A bhuíochas leis an bhfaisnéis a fuarthas, is féidir leat ullmhúchán den scoth a dhéanamh don gheimhreadh go héasca.

An t-oideas clasaiceach chun watermelons a shailleadh i prócaí

Má shocraíonn tú watermelons a phiocadh don gheimhreadh agus mura ndearna tú é seo roimhe seo, molaim duit tosú leis an oideas clasaiceach. Tá sé chomh simplí agus is féidir agus tá sé cosúil go láidir leis an teicneolaíocht a úsáidtear chun cucumbers, trátaí, piobair agus glasraí agus torthaí eile a phiocadh.

• watermelon 2 kg
• uisce 1 l
• fínéagar 50 ml
• siúcra 3 tbsp. l.
• salann 1.5 tbsp. l.

Calraí: 37kcal

Próitéiní: 0.5 g

Saill: 0.1 g

Carbaihiodráití: 9 g

• Le haghaidh picilte, bain úsáid as watermelons iomlána gan damáiste. Sruthlaigh gach caora le huisce, tirim agus gearr i bpíosaí beaga é. Líon na prócaí ullmhaithe le slisníní.

• Déan picil. Chun seo a dhéanamh, cuir salann, siúcra agus fínéagar le huisce fiuchta, boil ar feadh 30 soicind go liteartha. Líon na prócaí le sáile te.

• Cuir na coimeádáin líonta i sáspan mór, doirt uisce thar na guaillí agus déan iad a steiriliú ar feadh 20 nóiméad. Ansin, rollaigh na claibíní agus fág bun os cionn faoi na clúdaigh go dtí go bhfuaraíonn siad.

---

Bainfidh roinnt cócairí, nuair a bhíonn siad ag sailleadh, an screamh as na watermelons. Tá an nós imeachta seo roghnach, is é an rud is mó ná watermelons siopa-cheannaigh a úsáid le haghaidh fómhair don gheimhreadh, go háirithe má tá an séasúr díreach tosaithe. Seachas sin, rachaidh níotráití, atá sáithithe le caora luatha, isteach sa phróca leis an gcóire.

Conas watermelons a shailleadh i gceart i mbairille

Anois déantar watermelons a shailleadh i searróga agus i gcoimeádáin bheaga eile, ach níos luaithe d’úsáid siad bairillí adhmaid chun na críche seo. Níl sé deacair torthaí stiallacha a shailleadh i mbabhla den sórt sin, chomh maith le toradh den scoth a fháil. Baineann sé go léir leis an táirge ceart a roghnú agus a ullmhú, sáile maith a dhéanamh, agus na dálaí stórála is fearr a chinntiú.

Comhábhair:

• Watermelons - braitheann an méid ar acmhainn an bharaille.
• Uisce - braitheann an toirt ar acmhainn an bharaille.
• Salann - ag ráta 700 g in aghaidh 10 lítear de leacht.

Conas cócaireacht:

1. Sruthlaigh na mealbhacáin le huisce agus déan iad a thriomú le tuáille. I ngach caora, bain úsáid as pioc fiacla chun dosaen puntaí siméadracha a dhéanamh, ansin fillte isteach i mbairille glan, líon le sáile ionas go gclúdaíonn sé na torthaí go hiomlán.
2. Clúdaigh an coimeádán le píosa éadach glan, cuir ciorcal adhmaid scaldáilte le huisce fiuchta ar a bharr agus cuir réad trom air. Is é an rud is mó ná nach snámhfaidh an ciorcal, ar shlí eile rachaidh aer isteach sa choimeádán agus meathfaidh an píosa oibre.
3. Fág an bairille clúdaithe ag teocht an tseomra ar feadh lae, ansin cuir in áit fhionnuar é. I gceann trí seachtaine, beidh na watermelons saillte go maith agus réidh le hithe.

Ullmhú físe

Tá go leor bealaí ann picilte i mbairille. Baineann cuid acu le siúcra, spíosraí eile a úsáid. Tá na comhábhair seo as láthair san oideas seo, rud a chabhraíonn le blas nádúrtha an uisce beatha a chaomhnú.

Cad é is fearr chun uisce beatha a choipeadh nó a shailleadh

Baintear watermelons don gheimhreadh ar bhealaí éagsúla, lena n-áirítear picilte agus sailleadh. Tá an chéad teicneolaíocht bunaithe ar úsáid fínéagar, agus tá an dara ceann bunaithe ar ghníomhaíocht na mbaictéar aigéid lachtaigh atá i gcaora.

Tá gach modh go maith, ach deir lucht leanúna na híogair go bhfuil watermelons sáithithe i bairillí níos blasta agus níos sláintiúla, ós rud é nach ndéantar cóireáil teasa ar an táirge. Déanta na fírinne, ní féidir ach an bealach is fearr a chinneadh go heimpíreach, toisc go bhfuil a cách féin ag gach duine.

Na buntáistí agus na dochar a dhéanann watermelons picilte

Is bealach coitianta é sailleadh chun watermelons a ullmhú. Ag an am céanna, níl cion calraí an táirge ach beagán níos airde ná luach cothaithe caora úra agus tá sé 40 kcal in aghaidh an 100 gram. Dá bhrí sin, tá an t-ullmhúchán oiriúnach do chothú aiste bia.

Tá uisce beatha saillte sáithithe le haigéid hidreaclóracha agus a lán snáithín cothaithe. Tá go leor copair, cóbalt, clóirín, sinc agus sulfair ann. Tá na mianraí seo riachtanach chun go bhfeidhmeoidh an corp i gceart.

Cosúil le haon bhia eile, i gcásanna áirithe tá watermelons saillte díobhálach don chorp. Ní mholtar an saotharphíosa do dhaoine a bhfuil:

1. Eis-sreabhadh lagaithe fuail.
2. Boilg trína chéile.
3. Clocha sa chorp.
4. Diaibéiteas.

Soláthraíonn Watermelon éifeacht láidir diuretic. Mar thoradh air sin, bogann na clocha óna n-áit, rud a fhágann pian mór. Ní mholtar fiú do dhaoine sláintiúla watermelons salainn a ithe tar éis béile salainn, toisc go ndéanann salann moilliú ar dhraenáil sreabhán ón gcorp agus a bheith ina chúis le at.

Tá sé toirmiscthe go docht watermelons a ithe, a bhfuil cion níotráití ann a sháraíonn an norm. Má cheannaigh tú watermelons roimh shailleadh, agus má tá amhras ar a n-íonacht, ná hith ach an croí. Tá níos lú substaintí díobhálacha ann.

Leideanna Úsáideacha

Salanntar watermelons ar bhealaí éagsúla. I measc roinnt oidis tá sailleadh ina sú féin, tá cinn eile bunaithe ar úsáid spíosraí. Tá roghanna comhcheangailte ann freisin.

1. Más maith leat picilíní spíosracha, moltar duit duilleoga beag sinsir, lus an choire, allspice, gairleog, currant nó silíní a chur leis an gcoimeádán le watermelons.
2. Oibríonn watermelons go maith le comhábhair eile. Is úlla, cabáiste agus trátaí glasa iad seo is fearr a chomhlánaíonn a mblas.
3. Stóráiltear a leithéid de chaomhnú ar feadh i bhfad má sholáthraítear na coinníollacha stórála is fearr is féidir dó. Baintear an múnla atá le feiceáil go cúramach agus cuirtear beagán sáile leis an gcoimeádán. Déantar foréigean a dhoirteadh le huisce fiuchta freisin.

Más mian leat cóir blasta, coinnigh do phicil fionnuar agus déan rialú ar an bpróiseas sailleadh. Mar chúiteamh, tabharfaidh ullmhóidí baile luach saothair duit gan blas gan sárú agus go leor imprisean cócaireachta.

Is caora nó torthaí é watermelon

Ceist spéisiúil, nach bhfuil? Sna seanlaethanta, bhí plé fairsing ag garraíodóirí ó gach cearn den domhan faoi seo. Ní nach ionadh, tá blas an uisce beatha cosúil le torthaí. Ach tá neamhréiteach anseo, toisc go bhfásann an chuid is mó de na torthaí ar chrainn. Tá cosúlachtaí ag Watermelon le glasraí freisin. Baineann sé le nádúr an fháis.

Thóg sé blianta fada an fhadhb pórúcháin seo a réiteach. Sa chéid seo caite, tugadh an nós imeachta aicmithe do gach barra gairneoireachta chun críche.

Mar thoradh air sin, rinneadh an faire uisce a aicmiú mar sméar. Mar sin, de réir na téarmaíochta comónta, is caora é uisce beatha, ní torthaí ná glasraí.

San alt, nocht mé na intricacies a bhaineann le watermelons saillte a chócaráil sa bhaile. Is ionadh go bhfuil na h-oidis mheasta simplí, ach ní choisceann sé sin ar an ullmhúchán a bheith speisialta agus uathúil. Agus cé go bhfuil an séasúr faoi lánseol, molaim duit an t-aipéar iontach seo a chócaráil.

Féach ar an bhfíseán: From the Ground Up - Growing Watermelons (Meitheamh 2024).