Meascán spéisiúil is ea líomóid le salann: cén úsáid a bhaintear as, conas an comhdhéanamh a ullmhú agus an bhféadfadh sé a bheith díobhálach?

Send

Meastar gur leigheas úsáideach agus nádúrtha é líomóid a chabhróidh le tinnis éagsúla.

Ag an am céanna, níl aon chomhábhair cheimiceacha in oidis leighis baile a d’fhéadfadh a bheith díobhálach don chorp.

Maidir leis an bhfáth go dtógann siad líomóid le salann, cad eile a chuirtear leis an gcomhdhéanamh seo agus conas a ólann siad an meascán le haghaidh slaghdáin agus galair eile, roinnfimid oidis éifeachtacha freisin chun líomóid a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas.

Sochar

Meastar gur torthaí sláintiúla é líomóid agus is minic a úsáidtear é chun slaghdáin a chóireáil. in éineacht le mil nó sinséar. I gcomhcheangal le salann, méadaíonn a airíonna tairbhiúla arís agus arís eile.

Comhdhéanamh ceimiceach

Is í an ghné is tábhachtaí de líomóid ná cion cuid mhór d’aigéad citreach, a thugann blas agus boladh speisialta speisialta do na torthaí. Tá ann freisin:

snáithín alimentary;
fuinseog;
uisce;
peictíní;
fruchtós;
go leor vitimíní, chomh maith le macra- agus micrea-eilimintí.

Vitimíní:

A - 3.0 μg;
C - 53.0 mg;
E - 0.15mg;
B1 - 0.4mg;
B2 - 0.02 mg;
B9 - 11.0 mcg;
PP - 0.1 mg.

Macronutrients:

potaisiam - 138.0 mg;
maignéisiam - 8.0 mg;
sóidiam - 2.0 mg;
cailciam - 26.0 mg;
fosfar - 16.0-22.0 mg;
sulfair - 10.0 mg;
clóirín - 5.0 mg.

Eilimintí rianaithe:

iarann - 0.13-0.60 mg;
mangainéis - 30.0-40.0 μg;
bórón - 175mkg;
copar - 34.0-69.0 μg;
sinc - 50.0-300.0 mcg;
moluibdín - 1.0 μg;
fluairín - 10.0 μg;
luaidhe - 0.22mkg.

Cén fáth ar mhaith leat?

Más mian le duine líomóid agus salann a ithe, ansin tá easpa vitimíní agus mianraí ina chorp. Chomh maith leis sin, d’fhéadfadh fonn láidir líomóidí a ithe fadhbanna atá ann cheana leis an gallbladder agus an t-ae a léiriú.

Tagairt! Cuireann líomóid táirgeadh súnna díleácha chun cinn.

An féidir leis a bheith díobhálach?

Is iad sáruithe ar úsáid líomóide ná ulcers heartburn agus boilg. agus an duodenum. Chomh maith leis sin, níor cheart é a ithe i gcás imoibriú ailléirgeach. Is féidir le húsáid go minic bianna aigéadacha íogaireacht fiacail agus cruan tanaí a mhéadú.

Conas ullmhú?

Tá bealach speisialta ann a chuidíonn le hairíonna nádúrtha liomóidí a spreagadh trí iad a choipeadh. Chuige seo, déantar liomóidí a mheascadh le salann agus cuirtear faoi phróiseas coipeadh iad. Ag an am céanna, cabhraíonn salann le hairíonna tairbhiúla na dtorthaí a mhéadú.

Treoracha céim ar chéim maidir le conas cócaireacht agus ithe

Tá an próiseas coipeadh le haghaidh liomóidí simplí go leor... Le haghaidh cócaireachta, teastaíonn na comhábhair seo a leanas uait:

liomóidí;
salann.

Dul chun cinn:

Nigh agus triomaigh na liomóidí go maith.
Déan trasghearradh i ngach toradh chun ceithre phíosa a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, gearr an citris ina dhá leath agus déan gearradh eile. Ní cheanglaítear é a ghearradh go hiomlán.
Ansin ní mór duit na ciorruithe a leathnú, ag brú na gceathrúna mar thoradh air, agus na liomóidí a líonadh go docht le salann.
Sprinkle go fial le salann ar bhun an choimeádáin ullmhaithe agus cuir na torthaí críochnaithe ann, sprinkle sé le salann ar a bharr. Tá sé inmholta an coimeádán a líonadh go docht, ag sprinkling na liomóidí go maith le salann.
Clúdaigh an coimeádán le clúdach agus cuir in áit fhionnuar agus tirim é ar feadh trí lá le haghaidh coipeadh. Sa chás seo, tá sé inmhianaithe go gclúdaíonn an sú scaoilte gach liomóid go hiomlán. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit an canna a chasadh air go tréimhsiúil. Nuair atá sé réidh, is féidir an próca a shéalú agus a úsáid mar is gnách, chomh maith le cur le miasa éagsúla agus a úsáid le haghaidh cóireála trí bhreis salainn a bhaint.

Cuideoidh líomóidí a ullmhaítear ar an mbealach seo leis an gcomhlacht a shaibhriú le substaintí níos folláine fós.

Cuirimid ar fáil duit féachaint ar fhíseán ag cur síos ar ullmhú líomóide le salann:

Cá fhad a stóráiltear é?

Ní féidir liomóidí saillte a stóráil ar feadh tréimhse nach faide ná bliain.má úsáideann tú prócaí steiriliú. Mura ndearnadh na miasa a steiriliú, ansin is féidir an táirge a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le sé mhí.

Conas é a úsáid chun críocha leighis?

Tá éifeachtaí frithmhiocróbach, tonacha, leighis créachta agus frith-athlastacha ag drugaí atá bunaithe ar líomóid.

Le haghaidh díolúine

Tá oideas maith ann a chuidíonn le cosaintí an choirp a neartú. Chun é a ullmhú, beidh comhábhair den sórt sin ag teastáil uait.:

aibreoga triomaithe - 200 g;
líomóid - 1 ríomhaire;
gallchnó - 200 g;
rísíní - 200 g;
mil.

Dul chun cinn:

Caithfear na comhábhair go léir a chopáil le grinder feola.
Aistrigh iad chuig próca gloine agus clúdaigh le mil iad.

Is gá an meascán cneasaithe a stóráil sa chuisneoir. Glac spúnóg bhoird amháin 2-3 huaire sa lá roimh bhéilí. Is é teasage leanaí taespúnóg amháin.

Le haghaidh slaghdáin

Tae sinsir

Nuair a bhíonn na chéad chomharthaí de fhuar le feiceáil, tá sé ina chuidiú tae a ól le líomóid agus sinséar. Chun é a ullmhú ní mór duit sinséar agus líomóid a ghearradh ina bpíosaí agus uisce fiuchta a dhoirteadh orthu... Ansin ba chóir an meascán a scuabadh thar teas íseal ar feadh thart ar chúig nóiméad. Caithfidh tú an deoch a ól i sips beaga i bhfoirm te.

Físeán breise leis an bpróiseas chun tae a dhéanamh le sinséar agus líomóid le haghaidh slaghdáin:

Meascán cneasaithe le haghaidh slaghdáin agus fliú

Comhábhair:

líomóid - 1 ríomhaire;
mil - 2 tbsp;
draein ola. - 100 g.

Dul chun cinn:

Nigh an líomóid go maith agus snámh in uisce fiuchta ar feadh 1-2 nóiméad.
Meilt é le grinder feola.
Cuir im agus mil leis an mais.

Ba chóir an meascán míochaine a eascraíonn as a scaipeadh ar arán agus a ithe le tae te nó insileadh rosehip, sé go seacht n-uaire sa lá ar a laghad.

Nuair a meáchan a chailleadh

Úsáidtear airíonna líomóide go gníomhach le haghaidh meáchain caillteanas. Coscann uisce le sú líomóide ionsú saillte agus cabhraíonn sé leo iad a bhriseadh síos agus iad a bhaint den chorp. Le haghaidh cócaireachta beidh ort:

uisce bruite - 250 ml;
sú líomóide - 2 spúnóg bhoird

Déantar uisce te agus sú líomóide a mheascadh agus tá an chuid críochnaithe ar meisce in aon turas amháin. I rith an lae ar fad, is féidir leat an deoch seo a úsáid 6-8 uair.

Chun an fhuil a ghlanadh

Cuidíonn líomóid le ballaí na soithigh fola a neartú, a leaisteachas a mhéadú, agus colaistéaról a ghlanadh freisin. Úsáidtear líomóid i gcomhcheangal le gairleog chun an fhuil a ghlanadh.... Chun leigheas a ullmhú beidh ort:

líomóid - 4 ríomhaire;
gairleog - 3 chúilín

Dul chun cinn:

Nigh agus tirim an líomóid. Scamh an gairleog.
Meilt iad le grinder feola, fad a bhíonn an líomóid ar talamh in éineacht leis an gcraiceann.
Aistrigh an meascán mar thoradh air go jar gloine agus doirt uisce bruite te (ní te).

Seas ar feadh thart ar thrí lá, ansin brú agus stóráil sa chuisneoir. Ól spúnóg bhoird amháin trí huaire sa lá.

Ina theannta sin, físeán faisnéiseach agus amhairc le oideas chun tincture de líomóid agus gairleog a dhéanamh:

An féidir le citris fáil réidh leis an mboladh sa seomra?

Is féidir le líomóid cabhrú le fáil réidh le boladh míthaitneamhach san árasán... Agus é sin á dhéanamh, scriosann sé baictéir agus frídíní a bhíonn ag eitilt san aer. Féadann sé oibriú freisin ar bhoird cistine agus cannaí bruscar chun aon bholadh míthaitneamhach agus dromchlaí díghalraithe a bhaint.

Cad a theastaíonn uait chuige seo?

Chun boladh míthaitneamhach a bhaint sa seomra, ní mór duit an líomóid a ghearradh ina cheathrú, is fearr go bhfanfaidh siad ceangailte le chéile. Tar éis sin, ba chóir duit iad a sprinkle le salann agus imeacht thar oíche sa seomra inar mian leat an boladh míthaitneamhach a bhaint.

Cad a tharlóidh má chuireann tú é sa seomra leapa, sa phlandlann san oíche?

Fág líomóid chun an t-aer a íonú in aon seomra. Tá an nós imeachta seo úsáideach mar tugann sé deis duit ní amháin fáil réidh le boladh míthaitneamhach, ach freisin frídíní agus baictéir dhochracha a scriosadh.

Tá daoine cleachtaithe le siúcra a chur le liomóidí chun iad a dhéanamh níos aigéadaí. Ach má chuireann tú salann leis in ionad siúcra, méadóidh sé arís agus arís eile airíonna tairbhiúla agus míochaine na dtorthaí. Tá réimse leathan airíonna tairbhiúla ag líomóidí do chorp an duine.dá bhrí sin caithfear iad a áireamh sa réim bia.

Send