Conas úlla a bhácáil sa mhicreathonn - oidis 4 céim ar chéim
Tá úlla ar cheann de na torthaí is inacmhainne, blasta agus sláintiúil is féidir a úsáid mar mhilseog nó mar shneaiceanna. Is stór vitimíní agus mianraí gach úll. Faoin gcraiceann tanaí tá potaisiam i bhfolach, cailciam agus fluairín, iarann comhshamhlaithe go héasca, vitimíní A, B agus C, iaidín, fosfar, aigéad fólach, snáithín, peictin agus roinnt substaintí eile atá riachtanach don chorp.
Ach ní féidir le gach duine taitneamh a bhaint as torthaí úra. Maidir le mná atá ag lachtadh, leanaí óga agus daoine a bhfuil fadhbanna gastraistéigeach acu, ní mholtar úlla a ithe amh. Féadann aigéad torthaí greannú a dhéanamh ar sheicní múcasacha an bhéil, an bholg agus na n-intestí, agus is féidir le díleá snáithín garbh a bheith ina chúis le flatulence.
Is bealach iontach é cócaireacht chun iarmhairtí míthaitneamhacha a chosc agus na torthaí is fearr leat a choinneáil sláintiúil.
Tá cócaireacht Apple fairsing agus éagsúil. Déantar subh, subh, prátaí mashed agus marshmallows astu, cuirtear iad le pióga milis, triomaithe, sáithithe, bácáilte agus picilte. Agus modh cócaireachta amháin nó modh cócaireachta eile á roghnú agat, ní mór duit smaoineamh ar an tionchar a bheidh aige seo ar chaomhnú airíonna úsáideacha.
Díreoidh an t-alt ar cheann de na modhanna cócaireachta is milis sa bhaile, rud a ligfidh duit na micrea-eilimintí agus na macra-eilimintí go léir a chaomhnú - úlla bácála sa mhicreathonn.
Ábhar calraí
Tá cion íseal calraí ag úlla bácáilte sa mhicreathonn (47 kcal in aghaidh an 100 gram), ionas gur féidir leo siúd a leanann an figiúr iad a ithe, tá siad fiú ar cheann de phríomh-chomhpháirteanna an tábla aiste bia.
Tá cion ard calraí in úlla atá bácáilte le mil agus cainéal - suas le 80 kcal.
Seo thíos tábla le luach fuinnimh úlla bácáilte le comhábhair éagsúla.
| Úlla bácáilte | Ábhar calraí, kcal in aghaidh an 100 g |
|---|---|
| gan aon chomhábhair bhreise | 47,00 |
| le mil | 74,00 |
| le cainéal agus mil | 83,00 |
| cainéal | 55,80 |
| le cáis teachín | 80,50 |
Déanfaidh mé machnamh ar na h-oidis is deise le haghaidh cócaireachta sa mhicreathonn, agus bunaithe orthu is féidir leat do roghanna féin a chruthú.
Oideas clasaiceach sa mhicreathonn
Is é an t-oideas is éasca le haghaidh cócaireachta micreathonn úlla a bhácáil gan líonadh.
Ullmhú:
- Gearr na torthaí nite agus tirim i leath nó dingeacha níos lú de réir mar is mian, croí agus cuir i mias bácála iad.
- Is féidir é a sprinkled le siúcra nó cainéal ar a bharr.
- Cuir san oigheann é ar feadh 4-6 nóiméad.
Lig dó fuarú beagáinín agus is féidir leat taitneamh a bhaint as an mhias críochnaithe.
Úlla sa mhicreathonn do leanbh
Is binneas úsáideach iad úlla bácáilte do leanaí ó sé mhí, nuair a thosaíonn aiste bia nua ag foirmiú sa leanbh.
Oideas uilíoch atá oiriúnach do leanbh is ea úlla a bhácáil gan iad a líonadh.
Ullmhú:
- Nigh an t-úll, gearr an barr amach agus gearr ina dhá leath é.
- Bain na deighiltí scannáin lárnacha agus dochta scannáin.
- Cuir píosa beag ime i lár gach leath.
- Cuir in oigheann micreathonn é ag 600-700 vata ar feadh 5-8 nóiméad.
- Cool, bain an craiceann agus soften go dtí puree.
Má tá an leanbh níos lú ná bliain d’aois, ná húsáid filler. Maidir le leanaí níos sine, is féidir leat na leatha a líonadh le siúcra, mil, cnónna, cuir cainéal beag leis.
Úlla le subh nó cainéal
Chun an mhilseog a ullmhú, beidh ort 3-4 úll meánmhéide, subh (1 teaspoon le haghaidh torthaí amháin) nó ⅓ cainéal teaspoon le haghaidh 3 thorthaí.
Ullmhú:
- Gearr torthaí glan agus tirim ina dhá shlisní.
- Bain an croí agus déan bearradh beag.
- Cuir na leath i múnla, líon gach cuas le subh.
- Clúdaigh an mhias leis an gclúdach micreathonn agus micreathonn ar feadh 5-8 nóiméad.
Is féidir leat an craiceann a bhaint agus a ghearradh i 4 nó 8 bpíosa. Cuir slisní úll i gciseal amháin i múnla agus doirt anonn le subh nó sprinkle le cainéal. Bácáil, clúdaithe, ar feadh 10 nóiméad le haghaidh milseog íogair. Má fhágtar ar aghaidh iad ar feadh 4 nó 6 nóiméad, coimeádfaidh na húlla a gcruth agus beidh siad measartha bog.
Oideas físe
Oideas le siúcra nó mil
Tá úlla atá bácáilte le mil nó siúcra ar cheann de na h-oidis is coitianta. Is fearr torthaí de chineálacha milis agus searbh a roghnú le craiceann dlúth.
- úll 4 ríomhaire
- siúcra nó mil 4 tsp
Calraí: 113 kcal
Próitéiní: 0.9 g
Saill: 1.4 g
Carbaihiodráití: 24.1 g
Nigh na húlla agus gearr an barr amach.
Gearr poll i gcruth tonnadóir, bain na claiseanna.
Líon na sliotáin le mil (siúcra) agus clúdaigh leis an mbarr iad.
Cuir san oigheann é ar feadh 5-7 nóiméad (uaschumhacht).
Braitheann am cócaireachta ar mhéid na dtorthaí agus ar chumhacht na micreathonn.
Chomh luath agus a dhéantar an craiceann a dhonnú, tá an mhias juicy, aramatach réidh. Lig do na húlla fuarú beagáinín, ansin sprinkle le cainéal nó siúcra púdraithe.
Leideanna Úsáideacha
Seo roinnt leideanna chun cabhrú leat milseog úll bácáilte a dhéanamh.
- Is féidir na slisní gearrtha a mheascadh leis an líonadh roimh ré agus a leagan amach i sraitheanna. Is é an toradh casaról torthúlachta.
- Is féidir an sú a sheasfaidh amach le linn cócaireachta a dhoirteadh thar an mhilseog críochnaithe.
- Agus úlla iomlána á mbácáil, gearr na croíthe ionas go bhfanfaidh na taobhanna agus an bun ceintiméadar ar a laghad tiubh.
- Is fearr miasa gloine domhain nó ceirmeacha a úsáid le haghaidh cócaireachta.
- Chun na húlla a choinneáil i gcruth, déan iad a tholladh in áiteanna éagsúla.
- Tógann sé trí go deich nóiméad an t-am bácála micreathonn. Bíonn tionchar ag grád agus méid, líonadh agus cumhacht an oigheann air seo. Cócaráil níos faide más mian leat comhsheasmhacht níos boige; má tá sé níos dlúithe, cócaráil na húlla níos luaithe.
- Le huisce agus clúdaithe, cuirtear úlla ag cócaireacht níos gasta.
- Sprinkle an milseog críochnaithe le cainéal, siúcra púdraithe, nó cócó. Tabharfaidh sé seo cuma níos aeistéitiúla, blas breise agus cumhra don mhias.
An gcaomhnaítear na substaintí tairbhiúla?
Is féidir leat a bheith cinnte go gcoinníonn úlla a chócaráiltear sa mhicreathonn beagnach gach substaint thairbhiúil de thorthaí úra.
Tá sé tairbheach tomhaltas rialta déileálann úll bácáilte sa mhéid seo:
- Normalaíonn sé meitibileacht, conradh díleá, feidhm ae agus duáin.
- Bain tocsainí agus colaistéaról.
- Tá éifeacht dhearfach aige ar an gcóras cardashoithíoch.
- Cuireann meáchain caillteanas chun cinn agus laghdaíonn sé saille comhlacht.
- Smoothes agus níos doichte an craiceann.
- Neartaíonn sé airíonna cosanta an choirp.
- Saibhríonn an comhlacht le vitimíní riachtanacha.
Plota físe
Is féidir úlla atá bácáilte sa mhicreathonn a úsáid mar mhilseog agus mar mhias taobh le haghaidh miasa éanlaithe clóis nó feola. Ní chaillfidh milseog a bhlas te agus fuar. Is féidir an blas a athrú ag brath ar na roghanna, agus gach uair rud éigin nua a chumadh. Is féidir leis an líonadh a bheith difriúil. Is iad seo siúcra, mil, torthaí úra nó reoite, torthaí agus cnónna triomaithe, cáis teachín, subh, seacláid, cainéal, sinséar, fíon, cognac agus go leor eile.
Bácáiltear úlla san oigheann freisin, ach tógfaidh cócaireacht sa mhicreathonn leath an ama, go háirithe más mian leat ach cúpla toradh a bhácáil. Ná caith níos mó ná ceathrú uair an chloig agus bain sult as do theaghlach agus do chairde le híogair bhlasta agus leighis. Ní ullmhaítear aon mhias milseog eile chomh gasta.
Is féidir úlla bácáilte a ithe le linn aiste bia nó troscadh. Tugtar toradh iontach le lá troscadh ar thorthaí bácáilte. Má chuireann tú dhá nó trí úll bácáilte san áireamh i do réim bia laethúil, beidh éifeacht tairbhiúil aige ar shláinte agus ar riocht an choirp iomláin. Sochar 100% gan aon sáruithe agus íoschostais bhuiséid!