Na buntáistí agus na dochar a bhaineann le brat biatais. Conas ullmhú agus iarratas a dhéanamh?
In ainneoin na míochaine sách forbartha i saol an lae inniu, tá modhanna traidisiúnta cóireála agus sláinte a chosc fós ábhartha. Chuige seo, úsáidtear luibheanna fiáine, torthaí, glasraí.
Is é ceann de na glasraí fréimhe a bhfuil tóir orthu sa phróiseas cneasaithe biatas coitianta.
Mínítear san alt seo conas uisce biatais a úsáid tar éis é a fhiuchadh agus cad iad na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le decoction den sórt sin.
Sochar agus dochar
Ag cur san áireamh go bhfuil go leor vitimíní i beets amh freisin, níl sé soiléir cén fáth iad a chócaráil? Tá míniú simplí air seo - tar éis cóireála teasa, déantar vitimíní i gcorp an duine a ionsú níos fearr.
Ábhar substaintí sa bharra fréimhe:
- siúcra 7-9%;
- próitéiní;
- saillte;
- aimínaigéid;
- potaisiam;
- iarann;
- cóbalt agus daoine eile;
- rubidium;
- caeisiam;
- anthocyanins;
- vitimíní C, B1, B2, P, PP;
- aigéad fólach;
- cailciam;
- maignéisiam;
- clóirín;
- sóidiam;
- iaidín.
Le linn na cócaireachta, ní laghdaíonn méid na n-eilimintí úsáideacha, ní éiríonn siad níos comhshamhlaithe sa chorp ach amháin.
- Is táirge íseal-calorie iad biatais, mar sin dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, d’fhéadfadh siad a bheith fíor-riachtanach chun ocras a shásamh agus vitimíní a fháil.
Tá 40 kcal in aghaidh an 100 g de tháirge i nglasra úr, agus méadaíonn sé beagán ar chócaireacht - suas le 49 kcal.
- Tá sé an-úsáideach beets nó brat biatais a ithe le linn toirchis. Tá iaidín agus aigéad fólach ann, atá riachtanach agus leanbh á iompar. Agus scriosann betanin baictéir putrefactive.
- Mar gheall ar iarann a bheith sa fhréamh-ghlasra is leigheas éifeachtach é sa troid i gcoinne anemia - cuidíonn sé le caillteanas fola a athbhunú go tapa.
- Glanann maignéisiam soithigh fola agus cabhraíonn sé sa troid i gcoinne Hipirtheannas.
Chomh maith le hairíonna úsáideacha, tá éifeacht dhiúltach ag comhdhéanamh ceimiceach brat biatais ar chorp an duine:
- Ós rud é go ndéanann sé ionsú cailciam a mhoilliú, caithfear é a úsáid go cúramach in oistéapóróis.
- Is foinse mhaith siúcróis iad biatais, agus ba cheart do dhaoine le diaibéiteas é seo a choinneáil i gcuimhne.
- Tá an t-aigéad oxalic atá i beets díobhálach do dhaoine atá ag fulaingt ó urolithiasis.
Tásca agus sáruithe ar úsáid
Úsáidtear biatas le haghaidh galair ainsealacha éagsúla... Tá go leor airíonna míochaine aige:
- frith-athlastach, nuair a úsáidtear é go hinmheánach agus go seachtrach;
- hipiteirme, i.e. laghdaíonn brú fola;
- diuretic, agus ar an gcaoi sin éidéime a dhíchur;
- purgóideach bheith mar thoradh, a bhfuil éifeacht tairbhiúil aige ar fheidhm na bputóg agus a mhaolaíonn constipation;
- spasmolytic nuair a thógtar é ó bhéal;
- frith-sclerotic - cuidíonn sé le próitéin a ionsú sa chorp;
- antiscorbutic;
- cneasaithe créachta nuair a chuirtear i bhfeidhm go seachtrach é;
- cuidíonn sé le strus agus insomnia a chomhrac.
Ag cur san áireamh go bhfuil beets, a bhuíochas leis na vitimíní agus na mianraí atá iontu, úsáideach i míochaine tíre, tá contraindications ann nach moltar an fréamh-ghlasra a ithe amh nó bruite.
Níor chóir brat biatais a ithe:
- le hipotension;
- buinneach;
- oistéapóróis;
- oxaluria agus urolithiasis;
- siúcra fola ard - diaibéiteas.
Treoracha céim ar chéim: conas uisce biatais a úsáid tar éis glasraí fréimhe a fhiuchadh?
D’fhonn an leas is fearr a bhaint as airíonna tairbhiúla an bhrat, ní mór duit é a ullmhú i gceart. Tá roinnt rialacha maidir leis seo, tugtha thíos.
Oideas
Maidir leis an brat, is fearr glasra fréimhe baile a úsáid, ós rud é go n-ionsúnn an biatas gach cineál leasacháin cheimiceacha a scaoiltear le linn cóireála teasa. Má cheannaítear é fós, féadfaidh tú an tríú cuid a ghearradh amach ó thaobh na duilleoga, is ann a charnaíonn níotráití.
Treoracha breise céim ar chéim:
- Sula ndéantar iad a chócaráil, ní gá beets meánmhéide a scafa ón gcraiceann, mar go bhfuil go leor substaintí tábhachtacha iontu. Is leor é a shruthlú go maith agus é a ghlanadh ón talamh.
- Doirt 3 lítear uisce agus cuir teas ard air.
- Tar éis é a fhiuchadh, fág ag suanbhruith go dtí go bhfuaraíonn an t-uisce 2/3 den bhunleabhar.
- Faigh an barr fréimhe ullmhaithe. Tar éis fuaraithe, craiceann agus gráta go mín.
- Fill na beets grátáilte ar an brat céanna agus cócaráil thar teas íseal ar feadh 20 nóiméad eile, ag corraigh ó am go chéile.
- Tá an brat réidh, fanann sé chun an laíon a bhrú trí cheesecloth nó criathar, ar féidir é a úsáid freisin i gcóireáil nó chun críocha coisctheacha agus é ag cócaireacht chun díolúine a neartú.
Iarratas
Is féidir leat brat biatais a úsáid chun raon leathan críocha.gach buíochas leis an gcoimpléasc multivitamin atá ann.
Le haghaidh gruaig rinsing
Úsáidtear an deoch (decoction) chun fáil réidh le dandruff, ag tabhairt cuma folláin dea-ghroomed don ghruaig.
Déanann sé gruaig bog agus soláimhsithe freisin.
Iarratas: fuaraigh an brat réamhullmhaithe agus sruthlaigh an ghruaig tar éis seampú a dhéanamh, agus é a chuimilt isteach sa scalp.
Ó sála scáinte
Chun fáil réidh le sála scáinte le brat biatais, ní mór duit é a úsáid go laethúil.
Iarratas:
- Ullmhaigh folctha beagán te i gcoimeádán a ullmhaíodh roimhe seo.
- Ísligh do chosa isteach ann ar feadh 20-30 nóiméad.
- Ansin wipe do chosa tirim agus lubricate iad le huachtar; chun an éifeacht a chomhdhlúthú, is féidir leat stocaí a chaitheamh.
Le haghaidh aicne
Is féidir leat decoction nó sú a thógáil istigh go rialta, glanann siad corp na tocsainí, a bhfuil éifeacht tairbhiúil aige ar chraiceann an duine.
Iontach le haghaidh fadhb agus craiceann olacha.
Iarratas:
- Is éifeachtaí a oibríonn masc decoction-bhunaithe. Le haghaidh cócaireachta, is gá prátaí grátáilte úr agus plúr arbhar a mheascadh i gcomhréir chothrom leis.
- Cuir an chomhsheasmhacht san aghaidh ar feadh 15-20 nóiméad, ansin sruthlaigh in uisce te.
Chun an t-ae a ghlanadh
Déanfaidh an brat is coitianta, arna scagadh ón laíon trí chriathar.
Cuireann sé deireadh le tocsainí, rud a chabhróidh le hord a chur ar ais san ae agus an troime a fheictear a mhaolú. Ach níor cheart duit é a úsáid má bhraitheann tú tinn agus mura ndéanann tú dearmad go bhfuil éifeacht diuretic ag an deoch. Is féidir leat mil a chur leis an brat freisin.
Iarratas: Tóg 200 ml ó bhéal uair amháin gach ceithre huaire an chloig, ag athnuachan an dí más gá.
Is é cúrsa na cóireála 1-2 sheachtain.
Ná hól an brat iomlán ag aon am amháin, d’fhéadfadh meathlú ar shláinte a bheith mar thoradh air seo.
Ó atherosclerosis
Le atherosclerosis, tá éifeacht dhearfach ag maoin na dí ar an gcorp, rud a chabhraíonn le próitéin a chomhshamhlú chomh héasca agus is féidir. Chun é a chosc, tá éifeacht tairbhiúil ag comhdhéanamh an táirge, agus is é an rud go díreach atá úsáideach dó maignéisiam agus iaidín a bheith i láthair.
Iarratas: tomhaltas rialta 200 ml den deoch uair amháin sa lá roimh bhéilí.
Chun murtall a chomhrac
Ós rud é go bhfuil biatais íseal i calraí, is minic a chuirtear san áireamh iad sa réim bia. Níl sa bhroth ach 49 kcal in aghaidh an 100 g den táirge. Tá betanin ann, a bhfuil éifeacht dhearfach aige ar mheitibileacht saille sa chorp agus a laghdaíonn leibhéil colaistéaróil fola. Dá bhrí sin, is leigheas den scoth é chun murtall a chomhrac.
Iarratas: Glac deoch 200 ml gach lá roimh bhéilí.
Maidir le daoine atá murtallach, moltar lá troscadh a dhéanamh uair sa tseachtain, nach n-ólann siad ach brat biatais.
Ní amháin gur foinse blas agus dath geal é biatas nuair a ithetar é, ach is cúntóir é freisin i gcóireáil a lán galar. Tá sé an-simplí é a fháil agus deoch leighis a dhéanamh uaidh, ní gá duit ach a bheith leisciúil. Ach roimh fhéin-chógas, ba cheart duit dul i gcomhairle le dochtúir fós.