Gnéithe agus teicnící talmhaíochta parsnips a fhás sa réimse oscailte. Fadhbanna féideartha a chosc

Send

Sa Rúis, rinneadh dearmad ar parsnip, ach le deich mbliana anuas tá “saol nua” tosaithe ag an nglasra seo. Mar gheall ar a blas milis-spíosrach, úsáidtear níos mó é chun miasa bunaidh a ullmhú. Tá an glasra seo coitianta sa tionscal míochaine freisin (úsáideach don chóras díleá agus néaróg, agus úsáidtear é freisin mar diuretic, analgesic, tonic).

Sa bhaile, is féidir an glasra fréimhe parsnip a fhriochadh, a stewed, a bhácáil, a bhruite, a reoite. Déantar na greens a thriomú nó a úsáid amh mar shéasúr.

Conas éagsúlacht plandaí a roghnú i gceart?

Tá go leor cineálacha parsnips ann, atá difriúil óna chéile maidir le dath, méid agus blas fréimhe glasraí. Dá bhrí sin, chun an rogha ceart a dhéanamh, ní mór duit cinneadh a dhéanamh ar dtús faoin gcaoi a n-úsáidfidh tú é.

Má tá sé ar intinn agat é a chur amh le sailéad nó an dara cúrsa a ullmhú, is fearr an éagsúlacht "Hormón" a ghlacadh. Tá a flesh bán, daingean agus cumhra.
Maidir le milseogra, roghnaíonn siad "Gladiator" nó "Guernsey" mar gheall ar an blas milis.
Is fearr Harris Model a chur san anraith puree, tá struchtúr an-bhog aige agus bíonn sé ag goil go maith. Sa chás seo, ní gá duit plúr nó stáirse breise a chur leis.
Sa leigheas, is é an éagsúlacht is coitianta a úsáidtear "Petrik". Tá sé frithsheasmhach in aghaidh galair agus tá táirgeacht mhaith aige.

Ina theannta sin, is féidir gach cineál a roinnt de réir am aibithe an bharra fréimhe.

Aibiú luath (suas le 120 lá)	Meán-tréimhse aibithe (120-140 lá)	Aibiú déanach (níos mó ná 140 lá)
Babhta	Petrik	Geansaí
Cócaire	Is fearr ar fad	Dalta
Boris	Gladiator
Hormón	Delicacy
Stork bán	Croí

Is iad na cineálacha is coitianta ná Babhta agus Is Fearr Uile... Tá toradh ard acu (suas le 4 kg in aghaidh 1 méadar cearnach) agus tá siad réasúnta neamhfhiosrach - saothraítear iad ar fud na Rúise.

Treoracha céim ar chéim: conas glasra a fhás?

Ina theannta sin, tugtar eolas dó faoi theicneolaíocht talmhaíochta agus faoi mhodhanna saothraithe plandaí sa réimse oscailte.

Trí síológa

Nuair is é an sprioc torthaí a fháil chomh luath agus is féidir nó díreach earrach fada, ullmhaíonn garraíodóirí síológa parsnip.

Chomh maith leis an ithir, cuirtear gaineamh beag leis na cupáin síológ chun an ithir a dhéanamh níos scaoilte.
Cuirtear síolta ag achar 2 cm ón dromchla agus déantar iad a uisce go flúirseach le huisce.
Ba chóir síológa a choinneáil faoi lampa ar feadh 14 uair sa lá ag teocht +20 céim.
Tar éis míosa, tá na sprouts réidh le trasphlandú go talamh oscailte.

Agus síológa á gcur, tumtar an planda san ithir mar aon leis an talamh ón gcupán ionas nach ndéanfaidh sé damáiste don fhréamh.

Is é an áit is fearr le haghaidh parsnips ná an áit ar fhás prátaí, cairéid, agus trátaí roimhe seo. Ba chóir go mbeadh an ithir scaoilte agus torthúil.

Is glasraí an-taise iad parsnips fréimhe. Dá bhrí sin, caithfear é a uisce go flúirseach go rialta agus an talamh a scaoileadh chun marbhántacht uisce a chosc.

Cothaítear parsnips i 4 chéim:

Seachtain tar éis síológa a chur i dtír. Úsáidtear leasachán a bhfuil cion ard nítrigine ann.
Tar éis 2 sheachtain déanaimid an nós imeachta arís.
I lár an tsamhraidh, úsáidtear leasachán le fosfar agus potaisiam.
Déantar an cóiriú barr deiridh leis an leasachán céanna tar éis 3 seachtaine.

Ní bheidh an rogha beathaithe seo ag teastáil má bhí an ithir toirchithe go maith sa titim roimhe seo.

Síolta a chur go díreach san ithir

I dtalamh oscailte, cuirtear síolta parsnip i lár an earraighnuair a bhíonn an t-aer téite suas le +15 céim cheana féin.

Sula gcuirtear iad, moltar iad a choinneáil ar feadh tamaill i uige fliuch nó in olann chadáis ionas go bpéacfaidh siad. Is féidir leat uisce a úsáid le gníomhaígh fáis atá caolaithe ann. Déantar é seo toisc go bhfuil na parsnips mall le sprout agus ní ghlacfaidh gach síol fréamh san ithir dlúth.
Sa limistéar tochailte, déantar crúba le doimhneacht 2-3 cm. Níor chóir go mbeadh an fad eatarthu níos lú ná 20 cm ionas nach gcuirfidh na torthaí isteach ar fhiail agus ar fhás a chéile.
Déantar síolta a dhoirteadh i stiallacha leanúnacha isteach in ithir réamh-tais agus clúdaithe le hithir.

Agus tú ag plandáil, is féidir leat fuinseog caolaithe in uisce a úsáid le mianraí.

Tá éifeacht mhaith ag clúdach an limistéir a cuireadh le scannán ar an ráta péactha (agus cupáin le síológa). Ach ní mór duit é a ardú ar feadh 20 nóiméad uair amháin sa lá.

Tar éis phéacadh na mbog, déantar an chéad tanú agus weeding. Fágtar an fad idir na duilleoga 5 cm. Le linn an dara tanú, nuair a bhíonn 10 cm bainte amach ag na shoots, méadaíonn an fad eatarthu go 15 cm.

Tá einsím i duilleoga parsnip a fhéadann dó craiceann a chur faoi deara nuair a bhíonn an ghrian gníomhach. Dá bhrí sin, is fearr fiailí a dhéanamh ar maidin nó tráthnóna agus le lámhainní amháin.

Earráidí maidir le plandáil agus grúmaeireacht agus conas iad a shárú?

Caithfidh síolta le haghaidh plandála a bheith úr. Le bheith cinnte de cháilíocht na síolta, is féidir leat iad a fhás tú féin. Chun seo a dhéanamh, don gheimhreadh, fágtar roinnt barra fréimhe sa talamh, a dhéanann siad spud, uisce, fiailí agus an talamh timpeall a scaoileadh san earrach. Nuair a bhíonn scáthanna fearthainne an phlanda donn, tá sé in am na síolta a bhailiú.
Is pointe tábhachtach é an triomú. Le próiseáil cheart, coimeádann síolta an cumas torthaí a iompar ar feadh 1-2 bliana.
Mar gheall ar phéacadh bocht, ní mór duit a lán síolta a thógáil.
Sula gcuirfidh tú i dtalamh oscailte, ní mór duit an ithir a ghlanadh go cáilíochtúil ó fiailí agus ó fhréamhacha.
Taise neamhleor ithreach. Le linn triomach, déantar an ithir a dhlúthú agus cuireann sí isteach ar fhás barraí fréimhe (síolta germinate, sprouts). Ina theannta sin, nuair a bhíonn easpa uisce ann, téann an gléasra go dtí an tsaighead.
Ní féidir leat aoileach a úsáid le haghaidh beathú. Níl ach leasacháin leachtacha oiriúnach do parsnips. Mar shampla, déantar mullein a chaolú le huisce i gcóimheas 1: 5.

Fómhar agus stóráil

Fómhar san fhómhar... Caithfimid teacht suas leis an gcéad sioc. Úsáidtear pitchfork chun barra fréimhe a thochailt ionas nach ndéanfaidh siad damáiste dóibh. Ansin gearrtar na bairr amach agus triomaítear na glasraí.

Stóráiltear parsnips ag 0-1 céim. Úsáideann siad boscaí san íoslach. Iad, tá fréamhacha piled ar an bun, agus tá gaineamh tais a dhoirteadh ar a bharr.

Reoíonn mná tí parsnips... Chun seo a dhéanamh, nigh é, craiceann é, gearr é i slisníní agus cuir i málaí é.

Nó is féidir leat é a thriomú tú féin.

Ba chóir glasraí nite agus scafa a bhlotáil le tuáille páipéir, iad a ghearradh ina bpíosaí agus a sheoladh chuig an oigheann (braitheann fad an nós imeachta ar mhéid na bpíosaí agus ar éagsúlacht na parsnips).
Cuirtear na slisní fuaraithe i jar agus iad dúnta go docht le clúdach.

Mura bhfuil aon bhealach ann parsnips a stóráil sa bhaile, ansin fágtar sa talamh é don gheimhreadh, tar éis é a fhilleadh roimhe seo.

Galair agus lotnaidí

Cosúil le glasraí eile a fhástar i lár na Rúise, tá parsnips faoi réir galair fhungacha éagsúla.

Cercoporosis. Mar gheall ar an bhfungas seo, bíonn spotaí buíghlasa le feiceáil ar na duilleoga agus na gais, a mhéadaíonn le himeacht ama agus a dhorchaigh. I bhformhór na gcásanna, bíonn an chuma ar dhroch-ullmhúchán ithreach roimh phlandáil (níor baineadh iarmhair plandaí go hiomlán).
Fomoz... Leis an ngalar seo, bíonn spotaí liathghlasa le feiceáil ar na fréamhacha. A thagann, tar éis tamaill, clúdaithe le poncanna dubha agus a thagann dúlagar. Ina dhiaidh sin, téann an fungas go domhain isteach sa ghlasra. Tarlaíonn an phomóis nuair nach stóráiltear parsnips i gceart.
Lobhadh dearg... Faigheann barra fréimhe tinn ó fhungas ithreach. Tá spotaí dorcha liath le poncanna dearga le feiceáil ar na glasraí atá buailte. Ó thuas tá siad clúdaithe le bláth. Casann duilliúr leis an ngalar seo buí go tapa.
Alternaria... Tarlaíonn sé nuair a bhíonn parsnips á stóráil. Is spotaí dubha iad seo ar fhréamhacha agus spotaí donn ar dhuilleoga agus gais. Nuair a dhéanann lobhadh dubh damáiste dó, triomaíonn an glasraí go gasta, agus le taise ard bíonn sé clúdaithe le bláth dorcha.

Déanann feithidí dochar do parsnips freisin.

Leamhan scáth... Leagann an féileacán buí-donn seo a huibheacha go díreach ar na bláthanna parsnip. Sroicheann na boilb atá le feiceáil dearg i bponc bán fad 1.5 cm. Itheann siad bláthanna agus síolta.
Leamhan caraway... Is é a mhéid 2.5 cm. Tá boilb liath le stríoca oráiste cliathánach, 2 cm ar fhad. Itheann siad pasáistí i nduilleoga agus gais an phlanda agus an pupate ansin.
Eitilt cairéad... Dubh le ceann dearg. Is é 0.5 cm an duine fásta. Déanann na larbhaí a chuirtear san ithir ionfhabhtú ar an mbarr fréimhe, ag ithe suas na sleachta ann. Ag an am céanna, casann na duilleoga corcra.
Lile cairéad... Tá an corp glas le sciatháin trédhearcacha, tá na súile donn. Fad 1.6 cm. Sucaíonn sé an sap ón bplanda ionas go laghdaíonn na duilleoga ansin agus go dtriomaíonn siad.

Fadhbanna éagsúla a chosc

Chun damáiste do dhuilleoga agus do fhréamhacha parsnips a sheachaint, ba cheart na bearta coisctheacha seo a leanas a ghlacadh:

fiailí na leapacha go rialta;
síolta a bhailiú de réir mar is gá (fiú amháin maidir le glasraí a chuirtear in aice láimhe, ní fhéadfaidh síolta aibiú ag an am céanna, ach le difríocht cúpla lá);
bain an duilliúr atá buailte;
ná cuir parsnips bliain i ndiaidh bliana in aon áit amháin, ach malartach le glasraí eile;
sprinkle na aisles le gaineamh go tréimhsiúil;
sula ndéantar parsnips a phlandáil, ba chóir an ithir a thochailt go domhain;
beatha le leasacháin a mholtar don ghlasra seo;
ithreacha aigéadacha a theorannú.

Tá parsnips neamhbhríoch agus éasca le fás, agus iad ina dtáirge blasta le hairíonna úsáideacha. Tá go leor vitimíní agus mianraí ann, is é a luach cothaithe 75 kcal / 100 g. Tugann na cáilíochtaí seo an glasraí ar ais go dtí an tóir a bhí air roimhe seo agus cuireann siad le bealaí nua a aithint chun é a úsáid agus chun níos mó cineálacha a fhorbairt.

Send