Conas gallúnach a dhéanamh sa bhaile - oidis, físeáin, treoracha
Déanann mná tí nua-aimseartha, mé féin san áireamh, arán a bhácáil sa bhaile, maonáis agus iasc salainn a dhéanamh. Soláthraíonn sé seo rochtain ar tháirgí ardchaighdeáin agus ar choigilteas. Bhí suim agam sa cheist faoi conas gallúnach a dhéanamh le mo lámha féin sa bhaile.
Ní hé seo le rá go bhfuil na coigiltis ar gallúnach baile a úsáid mór. Ach tógann muid folcadáin agus nighimid ár n-aghaidheanna gach lá, agus ba mhaith linn táirgí sláinteachais sláintiúla agus sábháilte a úsáid. Is iad na hairíonna seo an rún chun go n-éireoidh le gallúnach baile.
Is táirge ardcháilíochta, neamhdhíobhálach don chomhshaol agus álainn é gallúnach lámhdhéanta. Comhlíonann sé riachtanais sláinteachais bhaill teaghlaigh agus tá sé oiriúnach mar bhronntanas do dhlúthchara, mar shampla, an 8 Márta nó lá breithe.
Oidis déanta gallúnach homemade
Tá a lán daoine ag déanamh gallúnach lena lámha féin. Caitheamh aimsire é do chuid eile, is bealach é do dhaoine eile airgead a thuilleamh sa bhaile. Déanfaidh fiú tosaitheoir an ealaín seo a mháistir.
San obair, úsáidtear bonn gallúnach réamhdhéanta, a chuirtear gallúnach leanbh ina ionad go minic nó cócaráiltear gallúnach ag úsáid olaí soladacha, breiseán agus comhábhair eile.
Beag beann ar na h-oidis chun gallúnach a dhéanamh sa bhaile, is táirge álainn folláin an toradh deiridh.
Conas gallúnach clasaiceach a dhéanamh
Comhábhair:
- Uisce íonaithe - 700 ml.
- Lye - 270 g.
- Ola olóige - 1 l.
- Ola cnó cócó - 500 ml.
- Ola síolta fíonchaor - 500 ml.
Ullmhú:
- Teasann na holaí a shonraítear san oideas, chomh maith leis an meascán alcaileach, go 40 céim ar leithligh.
- Cuir lye isteach sa mheascán ola go mall, déan é a ísliú i cumascóir agus, ag úsáid cuir chuige gearra, déan an t-ábhar a mheascadh ar feadh trí nóiméad.
- Doirt deich millilítear ola cainéal isteach sa chomhdhéanamh dá bharr. Tar éis meascadh breise, doirt an meascán i múnla, fillte é le blaincéad te agus fág ar feadh lae é. Coinneoidh sé seo te agus cuideoidh sé leis an imoibriú ceimiceach a chríochnú.
Oideas físe
Ag déanamh gallúnach seacláide le do lámha féin
Déanfaidh an t-oideas seo a leanas achomharc dóibh siúd a bhfuil fiacail milis acu. Déanaimis gallúnach seacláide a bhfuil cuma seductive agus boladh uisce beatha air.
Comhábhair:
- Bonn gallúnach - 100 g.
- Ola almón - 1 tbsp spúnóg.
- Caife - 1 tbsp. spúnóg.
- Cócó - 2 tbsp. spúnóga.
- Ola riachtanach (vanilla).
Ullmhú:
- Leáigh an bonn gallúnach ar dtús. Ceadaítear gallúnach leanbh a chur ina áit, a mholtar é a chur trí ghréithe nó a chopáil go mín. Measc an meascán mar thoradh air le im almón, cócó agus caife talún.
- Líon múnlaí cuartha leis an gcomhdhéanamh agus fan go dtí go cruaíonn sé. Molaim duit foirmeacha beaga a úsáid i bhfoirm bláthanna, sliogán nó ainmhithe. Mar thoradh air sin, beidh candy ag baint le gach greim de gallúnach seacláide homemade.
Oideas gallúnach bainne agus mil
Sa bhaile, is féidir leat gallúnach iontach bainne agus mil a dhéanamh. Tá an teicneolaíocht déantúsaíochta simplí agus furasta, agus is é an toradh atá uirthi táirge a thabharfaidh seans do go leor earraí stórais.
Comhábhair:
- Gallúnach leanbh - 100 g.
- Mil - 2 tbsp. spúnóga.
- Bainne - 0.66 cupán.
- Ola ruán farraige - 1 tbsp. spúnóg.
- Ola riachtanach citris - 15 titeann.
- Glycerin - 1 teaspoon.
- Bláthanna chamomile.
CÓCÁIL CÉIM:
- Comhcheangail an gallúnach leanbh a ritheadh trí grater le bainne téite, fan beagán, agus ansin coinnigh sa dabhach é go dtí go leáigh sé. Cuir isteach na comhábhair atá fágtha.
- Cuir mil leis an meascán, ansin ola ruán farraige le glicéirín, ansin bláthanna chamomile le ola riachtanach. Coinnigh an mhais trí thine agus corraigh gan ligean dó fiuchadh. Nuair a bheidh sé réidh, scaip thar na cruthanna.
Conas gallúnach glantacháin lámhdhéanta a dhéanamh
Tugaim faoi deara an t-oideas chun gallúnach glanta lámhdhéanta a dhéanamh. Má thugann tú aire rialta do do chraiceann, cabhróidh sé leis an ábhar seo.
Comhábhair:
- Gallúnach leanbh - 0.5 bar.
- Alcól camfar - 0.5 tbsp. spúnóga.
- Alcól amóiniam - 0.5 tbsp. spúnóga.
- Glycerin - 0.5 tbsp. spúnóga.
- Aigéad citreach - 0.25 tsp.
- Tuaslagán sárocsaíd hidrigine - 0.25 cupán.
- Uisce - 1 ghloine.
Ullmhú:
- Doirt gallúnach leanbh trí grater isteach i gcoimeádán uisce agus fan cúpla uair an chloig go dtí go at.
- Cuir miasa le huisce gallúnaí i gcoimeádán le huisce agus teas beagán.
- Isteach i mais aonchineálach, cuir alcóil in éineacht le haigéad citreach caolaithe i spúnóg uisce. Tar éis a mheascadh, bain an meascán den sorn agus corraigh go dtí go bhfuaraíonn sé.
- Agus é ag corraigh, cuir sárocsaíd hidrigine leis. Tá gallúnach lámhdhéanta réidh.
Teagasc físe
I mo thuairimse, agus an t-ábhar á léamh agat, thug tú faoi deara go bhfuil an bunús mar an gcéanna i ngach cás, agus go bhfuil difríocht idir na h-oidis i mbreiseáin. Más mian leat agus má tá samhlaíocht agat, is féidir leat d’oideas gallúnach féin a chruthú go héasca, a mbeidh comhdhéanamh den scoth, dath iontach agus boladh uathúil mar thréith aige.
Conas bonn gallúnach a roghnú agus gan botúin a dhéanamh
Mar fhocal scoir, inseoidh mé duit faoi na intricacies a bhaineann le bonn gallúnach a roghnú agus faoi na botúin a dhéanann déantúsóirí gallúnaí. Is táirge beagnach críochnaithe é bonn gallúnach, neodrach in airíonna, gan dath agus gan bholadh. Teastaíonn an bonn chun gallúnach baile a dhéanamh.
Níl sé deacair bonn gallúnach de tháirgeadh Síneach, Laitvis, Gearmáinis, Béarla agus Beilgeach a cheannach. Tá na bunáiteanna ón mBeilg agus ón nGearmáin an-chosúil ó thaobh airíonna de. Tá an fhoirmliú trédhearcach seo gan bholadh agus táirgeann sé cuid mhór cúr.
Is sainairíonna táirgí ó Shasana agus ón Laitvia ábhar íseal dromchlaghníomhaithe. Mar thoradh air sin, déanann an gallúnach a dhéantar astu cúr níos measa. Ach tá comhábhair níos nádúrtha sna bunáiteanna seo.
Tá an lathers bonn gallúnach Síneach iontach ach boladh. Ar ámharaí an tsaoil, níl sé deacair an boladh a bháthadh le cabhair cumhráin. Is féidir roinnt bunanna a mheascadh más mian. Is é an rud is mó ná go bhfreagraíonn siad dá chéile i dtéarmaí cion saille.
Molaim bonn orgánach a úsáid. Ní reonn sé chomh gasta agus cúthaíonn sé níos measa, ach téann sé chun leasa an chraiceann. Agus tá sé seo tábhachtach, go háirithe má tá tú ag tabhairt aire do do chraiceann aghaidh.
Botúin mhóra a dhéanann tosaitheoirí
Ag fanacht dílis don ábhar a bhaineann le gallúnach baile a dhéanamh, ní féidir mainneachtain na botúin agus na fadhbanna a bhíonn ag newbies a lua. Tá baint ag gach botún le taobh aeistéitiúil na ceiste. Déanann an gallúnach tiús, briseadh nó titim as a chéile go mall agus é ag gearradh. Cuidíonn comhréireanna a choinneáil agus ábhair cháilíochta a úsáid chun fadhbanna den sórt sin a sheachaint.
- Má bhriseann an gallúnach nuair a ghearrtar é, ciallaíonn sé go bhfuil a lán sóid loiscneach ann. Ní dhéanann an locht seo difear do cháilíocht an táirge, níl ach an chuma air. I roinnt cásanna, bíonn blátholaí ina chúis le blátholaí.
- Má fhaigheann tú gallúnach éadrom, agus nuair a ghearrann tú an brícín as a chéile, ansin theip ar chéim an fhoirmiú. Chun an fhadhb a réiteach, fág an táirge ag aibiú ar feadh coicíse, agus ansin é a ghearradh le sreangán giotáir.
- Níl sé neamhchoitianta go mbeadh an bloc gallúnach críochnaithe brataithe. Ní bhíonn locht amhairc ar an gcáilíocht. Clúdaigh an gallúnach tar éis é a chur sna múnlaí chun an fhadhb a réiteach. Baintear an plaic le scian nó le huisce.
- Mura dtiúsann an gallúnach, bí cinnte an méid ceart lye a úsáid. Go minic bíonn baint ag an éifeacht seo le céatadán ard d’olaí bog. Sa chás seo, cuideoidh meascadh fada an tuaslagáin le meascthóir traidisiúnta chun an cás a athrú.
Tá botúin ann atá contúirteach don tsláinte. I roinnt cásanna, bíonn spotaí bána le feiceáil sa gallúnach. Cruthaítear iad le criostail alcaileach nach bhfuil tuaslagtha go dona sa leacht. Déan tástáil ar roinnt de na criostail seo ag baint úsáide as stiall speisialta. Má tá sé alcaileach i ndáiríre, caith an gallúnach amach.
Chuaigh mé thar 4 oideas céim ar chéim do thosaitheoirí, treoracha baile, agus leideanna chun bunús a roghnú. Anois inseoidh mé duit roinnt faisnéise suimiúla faoi bhunús gallúnach.
Cad atá ar eolas againn faoi gallúnach?
De réir staraithe, nigh daoine primitive iad féin go rialta ionas nach mbeadh boladh ar chreiche ionchasach. D'úsáid siad uisce agus gaineamh mar ghlantach. Éascaíodh aireagán gallúnach trí éifeachtúlacht íseal níocháin le gaineamh a úsáid. Tá sé deacair a rá cathain a bhí an gallúnach le feiceáil agus cé hé a údar. Rud amháin atá cinnte, tá sé níos sine ná páipéar agus púdar gunna.
Níos déanaí, thosaigh daoine ag cuimilt an choirp le saill nó ola, agus ansin scríobadh an scannán salach as an gcraiceann. Chun na críche seo, úsáideadh cré freisin. Dar le duine de staraithe na Róimhe, bhí an chéad gallúnach leachtach le feiceáil i nGaul. Chuir áitritheoirí an stáit ársa fuinseog leis an saille gabhair leáite, agus úsáideadh an meascán a bhí mar thoradh air chun an ghruaig a ní agus nuair a bhí sí á níochán.
Níos déanaí, fuair na Rómhánaigh an táirge ar iasacht ó na Gaeil, a d’úsáid é chun stíleanna gruaige faiseanta a chruthú. Sa bhliain 164, fuair an dochtúir Rómhánach Galen amach go n-itheann agus go nitear gallúnach.
Meastar gurb iad na hArabaigh a chruthaíonn gallúnach soladach. Le haghaidh a monaraithe sa 7ú haois, d’úsáid siad fuinseog, feamainn, aol, ola olóige, saill gabhair agus potais. Thug na Spáinnigh an t-oideas seo chun na hEorpa. Mar thoradh air sin, cuireadh tús le forbairt déanta gallúnach i dtíortha Eorpacha.
Sna laethanta sin, throid an Chríostaíocht i gcoinne luachanna págánacha, lena n-áirítear traidisiún na níocháin. Dá bhrí sin, ní raibh folcadáin le feiceáil san Eoraip ach sa 15ú haois trí iarrachtaí na mbrúiríní. Chuir ridirí na linne sin gallúnach i láthair na mban mar bhronntanas.
Sa seachtú haois déag, tharla réabhlóid i ndéanamh gallúnach. Ansin bhí cúr bearrtha ann, agus tháinig coinleach mar rogha comhfhiosach na bhfear. Táirgeadh gallúnacha cumhra do mhná. Bhí báisín níocháin ag beagnach gach teach dea-dhéanta.
Sháraigh na hathruithe réabhlóideacha liostaithe rialacha na sláinteachais. Ní dhearna daoine na linne sin iad féin a gallúnach go hiomlán, ag sábháil táirge daor.
Dhá chéad bliain ina dhiaidh sin, bhí píopaí uisce le feiceáil i gcathracha na hEorpa in éineacht le córais séarachais. Bhí folctha stáin ag gach teach saibhir, agus ghlac gallúnach áit láidir i sláinteachas laethúil. Caitheann cónaitheoirí cathrach thart ar dhá sheachtain sa dabhach in aghaidh na bliana inniu.
Tá gallúnach brewed sa Rúis le fada an lá. Bhí cáil ar lucht déanta gallúnach Valdai agus Kostroma ar fud na tíre agus thar lear. Tar éis teacht an mhodha monarchan chun fuinseog loiscneach agus sóid a tháirgeadh, bhí déanamh gallúnach níos saoire.