Beets Bordeaux geal dearg agus blasta: tréithe agus grianghraif, saothrú, nuances cúraim, fómhar agus stóráil barraí
Is cineál biatais coitianta iad beets Bordeaux. Déantar idirdhealú a dhéanamh air le dath geal den bharra fréimhe, nach n-athraíonn fiú nuair a bhácáiltear san oigheann é agus le linn cócaireachta.
Tugann an t-alt cur síos mionsonraithe ar an éagsúlacht, a ghrianghraf, insíonn sé faoi na gnéithe sainiúla, lena n-áirítear na buntáistí agus na míbhuntáistí, agus déantar cur síos ann freisin ar conas beets a fhás i gceart, a bhailiú, a stóráil agus a úsáid, agus ar ndóigh, tugtar faisnéis faoi gach cineál lotnaidí agus galair, le leideanna maidir lena ndíchur.
Gné agus Tuairisc
Is éagsúlacht ceaintín é Bordeaux. Tá na beets cruinn agus beagán leacaithe. Is é 10-15 cm trastomhas na bhfréamhacha, agus is é 350-500 g an meáchan. Tá an fheoil dlúth agus siúráilte, tá a dath geal dearg. Tá an craiceann daingean agus neamhlonrach. Tá na duilleoga bándearg dorcha, agus tá na petioles burgúin. Scaiptear streaks dearga dorcha thar dhromchla an phláta duille. Is é fad na duilleoga 35-40 cm. Ó 1 m2 is féidir leat 4-8 kg de bhiatas a fhómhar.
Is minic a thugtar Bordeaux ar shíol aonair, ós rud é nach féidir ach planda amháin fás ó shíol amháin.
Grianghraf
Seo a leanas grianghraf den phlanda:
Stair pórúcháin
D'fhorbair póraitheoirí an éagsúlacht sa 20ú haois. Tógadh é le haghaidh saothraithe i ndeisceart lár na Rúise agus i dtíortha Eorpacha.
Cad é an difríocht ó chineálacha eile barraí fréimhe?
Tá Bordeaux díolmhaithe ó ghalair (seachas peronosporosis agus cercosporosis), cáilíochtaí ard tráchtála agus blas den scoth.
Buntáistí agus míbhuntáistí a bhaineann leis an éagsúlacht tábla seo
Cáilíochtaí dearfacha an chineáil:
- péacadh ard síolta;
- cáilíocht mhaith coimeádta;
- friotaíocht triomach;
- díolúine ó ghalair fhungacha;
- blas agus cumhra a chaomhnú le linn stórála fada.
Níl aon mhíbhuntáistí ag Bordeaux, ach amháin go bhfuil eagla ar na plandaí roimh dhréachtaí agus aimsir fhuar.
Cén úsáid agus cá n-úsáidtear é?
Úsáidtear beets Bordeaux go forleathan sa chócaireacht chun borscht, sailéid agus sú úr brú a ullmhú. Úsáidtear an éagsúlacht sa leigheas freisin chun:
- atherosclerosis;
- Hipirtheannas;
- fadhbanna bputóg;
- paiteolaíochtaí soithíoch.
Treoracha céim ar chéim maidir le fás
Cén áit agus cá mhéad is féidir leat síolta a cheannach?
Is féidir síolta Bordeaux a cheannach ag siopaí speisialaithe nó i siopaí ar líne. Is é an costas:
- Moscó - 3 g - 9 rúbal, 1 kg - 880 rúbal.
- Saint Petersburg - 2 g - 7 rúbal, 1 kg - 790 rúbal.
Am bordála
Féadfaidh tú síolta a chur i dtalamh oscailte ag am ar bith den bhliain:
- San earrach... Is é an t-am is fearr is féidir ná Aibreán, nuair a théitear an talamh suas le + 9 ... 10 gcéim.
- Samhradh - i mí an Mheithimh.
- San fhómhar - i mí Dheireadh Fómhair-go luath i mí na Samhna. Caithfear plandáil den sórt sin a mhúchadh le min sáibh agus snáthaidí.
Áit a roghnú le cur
Ba chóir go mbeadh gathanna na gréine soilsithe go maith ag an láithreán. Ní cheadaítear dréachtaí agus scáthú. Caithfidh screamhuisce a bheith domhain. Ar an gcéad dul síos, ní mór duit planda a fhás nach faide ná 4 shéasúr as a chéile.
Níor chóir duit Bordeaux a phlandáil i ndiaidh cineálacha eile biatais agus cabáiste, agus is féidir leis na réamhtheachtaithe a bheith ann: trátaí, cucumbers agus prátaí.
Cad ba chóir a bheith san ithir?
Ba chóir go mbeadh an ithir torthúil agus scaoilte. Ceadaítear aigéadacht éadrom nó neodrach, ar shlí eile beidh na torthaí beag agus snáithíneach.
Tuirlingt
Sula ndéantar é a phlandáil, moltar an ithir a thorthú le mullein. Ansin déan an limistéar a thochailt ar bheúinéad na sluasaid. Comhréireanna riachtanacha:
- is é 8-10 cm an fad idir síolta péactha;
- idir na sraitheanna - 25-30 cm.
Teocht
Is hibrideach resistant triomach é Bordeaux. Tosaíonn a sprouts ag briseadh tríd ag teocht + 4 ... 5 céim. Ba chóir an ithir a théamh suas le + 12 ... 15 céim. Is féidir le plandaí óga teochtaí 2 chéim ar a laghad a sheasamh.
Uisciú
Nuair a bhíonn an aimsir te san earrach, déantar uisciú go laethúil nó gach lá eile. Ní ghlactar leis an ithir a thriomú, nó gheobhaidh na síolta atá ag péacadh bás. Cuir barra do dhaoine fásta taise uair sa tseachtain. Úsáid uisce socraithe.
Feistis barr
Caithfidh tú bia a dhéanamh 3 huaire in aghaidh an tséasúir:
- Ag céim tosaigh na forbartha, bain úsáid as toirchiú nítrigine.
- Nuair a bhíonn na duilleoga dúnta lena chéile, cuirtear níotráit chailciam agus fosfar leis. Sprinkle ar an suíomh, agus ansin fuinseog a leabú sa talamh. Maidir le 1 m2, is leor 100 g de shubstaint.
- I mí Lúnasa, doirt an planda le insileadh fuinseoige (1 kg de luaithre agus 10 lítear uisce).
Bearta cúraim glasraí eile
Nuair a bheidh na sprouts ag goir, caithfear iad a tanú. Chomh maith leis sin, tá gá le móta le haghaidh biatais, a laghdaíonn líon na fiailí, a chosnaíonn sé róthéamh. Chun na críocha seo, is féidir leat:
- tuí;
- neantóga;
- féar;
- féar;
- duilliúr;
- cairtchlár;
- poileitiléin.
Éilítear air an ithir agus an fiail a scaoileadh go rialta. Ach níl an barr fréimhe faoi réir hilling.
Fómhar
Más réigiúin thuaidh iad seo, is gá an glanadh go luath i mí Mheán Fómhair. Sa deisceart agus sa lár, baintear an barr ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair, nuair nach sáraíonn teocht an lae 5 chéim. Ní bhaintear beets ach in aimsir ghrianmhar.
Stóráil fómhair
Ba chóir na fréamhacha bailithe a stóráil i cellar ag teocht -1 ... + 2 chéim ar feadh suas le 5 mhí. Le haghaidh stórála, is féidir leat boscaí a úsáid le gaineamh fliuch, ciseáin. Is féidir beets a mheascadh le prátaí.
Galair agus lotnaidí
Tá éagsúlacht Bordeaux frithsheasmhach in aghaidh an phomóis, a fhoirmíonn ar bharra fréimhe le linn stórála an gheimhridh. Chun é a chosc, is gá aigéadacht na hithreach a rialú, ós rud é go scaipeann an galar go tapa in ithreacha alcaileach. Baintear fréamhacha a bhfuil tionchar orthu ón limistéar stórála. Tá éagsúlacht eile buailte:
- Cercosporosis... Is galar fungas é seo a théann i bhfeidhm ar bharr na bplandaí. Tá an duilliúr clúdaithe le spotaí necrotic le imeall dearg agus donn. Tá sé dodhéanta an galar a leigheas, ach chun é a chosc is gá rothlú barr a urramú agus an ithir a dhíghalrú.
- Peroosporosis... Tarlaíonn an fungas seo ar dhuilleoga agus ar peduncles, agus mar thoradh air sin éiríonn na bairr pale, agus imill an chuar pláta duille. Cuimsíonn an cosc an ithir a dhíghalrú agus rothlú barr a choinneáil.
Maidir le feithidí, is féidir le planda ionfhabhtú:
- gobán;
- aphids duille agus fréimhe;
- eitilt;
- dreancaidí;
- ciaróg sciath;
- itheoir marbh sleek.
Chun lotnaidí a chomhrac, ní mór duit na síolta a chóireáil le leacht Bordeaux sula gcuirtear iad. Úsáidtear feithidicídí teagmhála agus sistéamacha (Aktara, Lufoks) chun feithidí a mharú.
Fadhbanna éagsúla a chosc
Nuair a bhíonn an barr bainte, caithfear na bairr go léir a bhaint. Cuirfidh sé seo cosc ar bhaictéir agus paraisítí eile dul isteach san ithir. Déantar an ithir a thochailt freisin, tugtar mullein isteach agus déantar aigéadacht a sheiceáil san ithir.
Tá sé éasca Bordeaux a fhás, fiú amháin do garraíodóir nua. Is é an rún a bhaineann le toradh ardcháilíochta agus ard ná an ithir, an t-ábhar plandála agus an cothabháil rialta a ullmhú i gceart.