Conas líomóid triomaithe a ullmhú? Airíonna úsáideacha agus cur i bhfeidhm an táirge
Tá luach curtha ar líomóid as a shochair sláinte le blianta fada. Bealach amháin chun liomóidí a stóráil ná trí thriomú.
Ligeann an modh seo duit an blas uathúil a chaomhnú, chomh maith leis an táirge a úsáid ag am ar bith.
Déanann an t-alt seo cur síos mionsonraithe ar na céimeanna chun líomóid a stóráil i gceart trí thriomú sa bhaile.
An féidir citris a thriomú?
Tá vitimíní C saibhir i dtorthaí líomóide, is é vitimín C an ceann is mó, a bhfuil éifeacht mhaith aige ar an gcóras imdhíonachta, ach tá vitimíní i ngrúpa B, A, E, D. agus tá siad an-saibhir i mianraí mar photaisiam, maignéisiam, fosfar agus iarann. Dá bhrí sin, éiríonn an cheist, an bhfuil sé ciallmhar an toradh grianmhar seo a thriomú, an gcaomhnófar a airíonna tairbhiúla?
Is féidir agus is gá liomóidí a thriomú, toisc nach gcaillfidh sé a airíonna tairbhiúla, fanfaidh gach vitimín agus mianra leis.
Conas táirge a roghnú agus a ullmhú?
Ionas go sásóidh toradh an fhómhair tú, ní mór duit stocáil a dhéanamh ar thorthaí ardcháilíochta - ba chóir go mbeadh siad buí úr, geal, grianmhar. Más rud é, agus tú ag ceannach, go mbrúlann tú do mhéar ar na torthaí agus na dents, ansin is fearr an táirge seo a dhiúltú, ós rud é go mbeidh a úire agus a shábháilteacht i gceist.
Le go mbeidh cumhra níos saibhre ag liomóidí triomaithe, ní mór duit cineálacha móra le craiceann tiubh a roghnú, mar má tá siad úr agus cumhra, fanfaidh siad mar an gcéanna tar éis a thriomú.
Chun an líomóid a ullmhú le haghaidh triomú, beidh ort:
- Sruthlaigh go maith é faoi uisce reatha.
- Ansin tirim nó wipe le tuáille páipéir.
- Teastóidh bord adhmaid agus scian ghéar uait chun an líomóid a ghearradh ina slisníní néata.
Ní mór cuimhneamh air sin le linn a thriomú, laghdaítear méid torthaí citris go suntasach, dá bhrí sin, agus tú ag gearradh, ní mór duit iad a dhéanamh nach bhfuil tanaí go leor, ó 6 go 9 mm.
Treoracha próiseála céim ar chéim
Tá bealaí éagsúla ann inar féidir leat liomóidí a thriomú.
An bealach clasaiceach
Is bealach é seo nach gá duit aon fheistí nó gairis bhreise a úsáid:
- Cuir na torthaí gearrtha i bhfáinní ar dhromchla réidh, bíodh sé ar bord nó tráidire.
- Fág i limistéar aeráilte go maith go dtí go tirim go hiomlán, de ghnáth tógann an próiseas seo suas le 3 lá.
Is é buntáiste an mhodha ná nach mbíonn liomóidí nochtaithe d’éifeachtaí breise fearais tí, ach go dtriomaíonn siad ó theas nádúrtha.
Ach cuimsíonn na míbhuntáistí go bhfuil tá sé deacair uainiú triomú a thuar go cruinn, beidh an t-am ag brath ar na coinníollacha ina dtarlaíonn sé... Agus na míbhuntáistí san áireamh freisin is gá duit cuimhneamh ar na slisní a chasadh go tréimhsiúil ionas nach gcaillfidh siad a gcuma aeistéitiúil.
Ag baint úsáide as an oigheann
Bealach simplí go leor is ea triomú san oigheann:
- Cuir na fáinní líomóide ar mhias bácála.
- Cuir san oigheann é ar feadh 60 nóiméad, ag tógáil amach go tréimhsiúil agus ag ligean dó fuarú. Caithfear é seo a dhéanamh ionas nach ndéanfaidh sé na torthaí a róthéamh.
- Is é 50-70 céim an teocht ar gá duit an oigheann a théamh roimh ré, agus caithfear í a choinneáil ar feadh an phróisis iomláin.
- Le cuidiú leis na liomóidí a thriomú níos tapa, is fearr doras an oigheann ajar a fhágáil.
Áirítear leis na buntáistí nach bhfuil aon chostas ar threalamh breise agus nach dtógann triomú mórán ama.
Ach míbhuntáiste amháin atá ann - ní mór duit a bheith cúramach gan na slisní a dhó.
Ag baint úsáide as triomadóir leictreach
Triomú ag úsáid feiste speisialta - seo a leanas triomadóir leictreach:
- Socraigh na ciorcail ar thráidire i sraitheanna cothroma agus cas ar an bhfeiste sa mhodh atá ag teastáil.
- Nuair a bheidh an triomadóir críochnaithe, gheobhaidh tú táirge críochnaithe.
Is féidir é seo go léir a chur i leith buntáistí an mhodha go sábháilte, ach tá míbhuntáiste amháin ann - nuair a thriomú, is féidir le ciorcail breá réidh dífhoirmiú... Dá bhrí sin, má theastaíonn "grian" de liomóidí triomaithe uait, ansin ba cheart duit smaoineamh ar na modhanna fómhair thuas.
Cuirimid ar fáil duit féachaint ar fhíseán faoi conas líomóid a thriomú i dtriomadóir leictreach:
Le haghaidh decor
Má tá tú chun na torthaí triomaithe seo a úsáid mar mhaisiú, tá roinnt cleasanna le breithniú.
- Chun dath sáithithe geal a choinneáil, ní mór duit ligean do na liomóidí luí san uisce, ag cur a sú ansin.
- Chun an iomarca leacht a bhaint as na fáinní go tapa, is fiú iad a “fháisceadh” beagán, agus ceann a fhilleadh ar bharr an chinn eile.
- Ní mór cúram a ghlacadh chun a chinntiú go bhfuil na slisní tirim go hiomlán, nó d’fhéadfadh go mbeadh ort múnla a fhorbairt orthu.
Conas is féidir na torthaí a úsáid?
Tá an raon iarratas ar na torthaí tirime seo an-leathan. Seo cúpla réimse inar féidir é a úsáid.
I gcosmaideolaíocht
Is féidir líomóid a úsáid chun cosmaidí iontacha a dhéanamh sa bhaile.trí thorthaí triomaithe, púdraithe a chur le maisc whitening agus glantacháin.
Ach, ag an am céanna, tá sé tábhachtach cuimhneamh i gcónaí faoi rabhadh, agus an t-oideas agus seicheamh ullmhúcháin an táirge cosmaideacha a urramú go docht d’fhonn dónna ó aigéad citreach a chosc ar chraiceann mín an duine.
Sa leigheas
Chomh maith leis sin, ó am ársa, measadh go raibh torthaí líomóide an-úsáideach, ós rud é go bhfuil go leor vitimíní, macronutrients agus microelements iontu. Ós rud é go bhfuil torthaí líomóide saibhir in aigéad citreach agus salainn mianraí, bíonn siad fíor-riachtanach le haghaidh gout agus urolithiasis mar gheall ar chumas aigéad citreach taiscí aigéad uric a thuaslagadh.
Is é torthaí an chéad cheann a itheann le linn an tséasúir fhuar chun galair a chosc... Tá éifeacht dhearfach aige ar dhíleá, lena chabhair déanann siad an corp a ghlanadh ó tocsainí fiú. Agus má chuireann tú liomóidí le do réim bia go rialta, ansin tosaíonn na córais hematopoietic agus imshruthaithe ag obair níos fearr, déantar an fhuil a íonú.
Sa chócaireacht
Ar ndóigh, tagann líomóid triomaithe chun cuimhne láithreach mar fhorlíonadh bia. Is gníomhaire blaistithe é freisin le haghaidh beagnach aon deoch: is traidisiún cheana féin tae a ól le líomóid, cuirtear é le huisce fuar, le mhanglaim éagsúla. I go leor leideanna maidir le stíl mhaireachtála shláintiúil, creidtear go gcuidíonn uisce le líomóid, ar meisce ar maidin ar bholg folamh, leis an gcomhlacht "tosú" agus obair níos fearr.
Is breiseán milseogra é seo freisin sa chócaireacht - is minic a úsáidtear craiceann líomóide chun taos nó líonadh a dhéanamh. Nó ag baint úsáide as slisní líomóide triomaithe chun cácaí agus pastries a mhaisiú.
Seo agus comhpháirteanna na n-oidis le haghaidh miasa éisc nó feola - tugann dingeacha líomóide blas agus cumhra speisialta don táirge cócaireachta ullmhaithe.
I decor
Is féidir liomóidí triomaithe a úsáid mar mhaisiúcháin, tá maisiú le hábhair éiceolaíochta ag dul i dtreise anois. Úsáidtear an teicníc seo go forleathan, mar shampla, i mbláthadóireacht. Úsáidtear na gabhálais citris geal seo chun painéil uathúla, bunaidh, ikebana, bouquets agus smaointe cruthaitheacha eile a chruthú.
dá bhrí sin do fhlórairí, is bealach iontach é liomóidí a thriomú sa bhaile chun do chruthaithe a éagsúlú, chomh maith le bearnaí a shábháil, ós rud é go ndéantar iad de láimh cheana féin.
Féadfaidh tú saicíní a dhéanamh líonta le slisní citris agus iad a scaipeadh timpeall an árasáin nó iad a thabhairt do ghaolta. Ansin ardóidh aromas iontacha i ngach áit, ar féidir iad a éagsúlú le nótaí cainéal nó sinséar, má sprinkle tú iad ar fháinní líomóide agus iad ag triomú.
Tá go leor bealaí ann le liomóidí triomaithe a úsáid, agus is féidir le gach duine rud a fháil dóibh féin. Dá bhrí sin, má mheasann tú gur duine atá feasach ar shláinte tú, iad siúd a bhfuil meas acu ar chomhchuibheas cách, áilleacht, aromas taitneamhach san aer, ansin ní gá duit ach foghlaim conas liomóidí a thriomú. Cabhróidh sé seo ní amháin le sláinte a chothabháil, ach le caitheamh aimsire iontach suimiúil a fháil freisin. Níl uait ach torthaí agus roinnt inspioráide.