Na bialanna is fearr i Liospóin - cá háit le hithe
Is é Liospóin croílár ealaín na Portaingéile. Sásóidh tithe tábhairne, caiféanna agus bialanna Liospóin cách gourmets de gach stríoc. Tá bialanna gan áireamh sa phríomhchathair, le bheith níos beaichte, tá níos mó ná dhá mhíle díobh anseo, an-difriúil: iad beag bídeach, do roinnt táblaí, agus mionlach galánta le dearadh stylish.
Tá an rogha ealaín ollmhór freisin. Dá bhrí sin, tá sé deacair aon rátáil oibiachtúil amháin de na bialanna is fearr i Liospóin a thiomsú.
Tar éis an aiseolais ó chuairteoirí, ó mhuintir na háite agus ó thurasóirí, is féidir na deich gcinn is fearr de na rátálacha sin a chlóscríobh go héasca i measc bialanna sushi, bialanna Iodáilis agus bialanna Meánmhara eile, agus na bialanna is rómánsúla sa chathair. Ní bheidh ocras ar lucht miasa Indiach agus Síneach i bpríomhchathair na Portaingéile ach an oiread.
Tabharfaimid turas gairid chuig na bunaíochtaí ina n-ullmhaíonn siad miasa Portaingéile agus Meánmhara den chuid is mó.
Cá háit le hithe blasta agus saor
Tosaímid leis an rogha is simplí. Nuair a bhíonn ocras mór ort agus tú ag iarraidh ithe anseo agus anois, is maith an rud é má tá tú i gceantar an Phríomh-Pháirc cáiliúil.
Frangasqueira Nacional - ordú agus beir leat!
- An seoladh: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276
- Fón +351 21 241 9937
- Uaireanta oscailte: 12:00–15:00; 18:00–22:00
- Is lá saor é an Domhnach anseo.
In institiúid nach féidir ach bialann nó fiú caife a thabhairt air, ullmhaítear bia simplí agus an-bhlasta ar ghreille ollmhór ar ghual. Agus is tábhachtaí fós - saor go leor. Bainfear sicín te, easnacha, ispíní as an grill. Garnish le sceallóga prátaí crispy agus rís crumbly basmati. Cuimsíonn an roghchlár beag sailéad trátaí agus roinnt cineálacha ológa freisin.
Tarlaíonn an gníomh ar fad os comhair súile na gcuairteoirí, críochnófar d’ordú i gceann 20 nóiméad agus é a phacáistiú go hálainn. Is féidir leat ithe, mura féidir leat i ndáiríre, díreach ar an mbinse in aice leis an mbunaíocht.
Ach faigheann go leor daoine a gcuid binsí (nó díreach áit cluthar faoi chrann líomóide) beagán níos faide sa pháirc, rud a eagraíonn picnic neamhspreagtha. Tá na hathbhreithnithe faoi cháilíocht an bhia a cheannaítear ag Frangasqueira Nacional an-dearfach: “Rís - leá i do bhéal; sicín - i anlann blasta; easnacha agus sceallóga - scéal fairy go ginearálta! ".
Maidir le béile croíúil, ní rachaidh an seic thar 10 € an duine. Agus uaireanta d’fhéadfadh an méid a bheith níos lú. Seo ceann de na háiteanna i Liospóin inar féidir leat blasta agus saor a ithe.
Deoch Bia Ealaíne Estamine - bialann pearsanta do theaghlaigh
- An seoladh: Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093
- Uaireanta oscailte: 14:00 go 20:00
- Deireadh Seachtaine: Dé Máirt Dé Céadaoin
- Tá teach tábhairne, beár agus páirceáil ann.
Más mian leat go mbraitheann tú go bhfuil tú i gcistin seanchairde i lár Liospóin agus lón nó dinnéar saor agat le gloine fíona nó beorach - ba chóir duit teacht anseo chuig bialann beag i Graça agus São Vicente, a choinníonn lánúin phósta deas atá fós óg go leor.
Roinnt táblaí, grianghraif ar na ballaí bána i bhfrámaí éagsúla, buidéil d’fhíonta Portaingéalacha ar na seilfeanna, cistin ionsuite ina n-ullmhaíonn ceann an teaghlaigh sneaiceanna baile agus an hostess ag freastal ar aíonna - seo an chaoi a ndéanfá cur síos gairid ar an áit seo do do chairde agus do lucht aitheantais dá dtabharfá cuairt anseo uair amháin ... Agus inseoidh tú cinnte, toisc go bhfuil tóir ar an mbialann i measc turasóirí i Liospóin - anseo is féidir leat ithe go blasta agus scíth mhaith a bheith agat.
Gach táirge úr - ciorruithe agus ceapairí éagsúla. Ní bheidh ocras anseo ar veigeatóirí ná ar aistí bia saor ó ghlútan. Tá raon praghsanna gach earra i roghchlár beag ó 4 go 15 euro.
Mura bhfuil ocras ort, ach gan stad ach ar feadh sos gairid ó bheith ag siúl timpeall na cathrach, déan milseog banana (5 euro) agus aon mhanglaim a ordú. Is é praghas deochanna éagsúla ó chaife go fíon maith 1.5-7 euro in aghaidh an fónamh.
Lucimar - bialann saor a fhreastalaíonn ar ealaín na Portaingéile agus na hEorpa
- An seoladh: Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093.
- Fón +351 21 797 4689
- Uaireanta oscailte: 12:00 – 22:00
- Aschur: Dé Domhnaigh. Tá páirceáil ann.
Tá an “ceapaire Portaingéilis” cáiliúil Francesinha lonnaithe sa phríomháit anseo, is cinnte gur fiú triail a bhaint as. Praghas - 8.95 €. Seo an rud is costasaí as beagnach 40 earra bia agus deochanna i roghchlár na bialainne, atá ag feidhmiú ó 1993.
Cad é an rún atá taobh istigh den cheapaire seo? I mbeagán focal: idir dhá shlisní d’arán tósta - steak, ispíní nó liamhás, agus tá sé seo go léir “pacáilte”, nó in áit, “leáite” le sraith de cháis bhog agus é a dhoirteadh le anlann blasta. Agus ar a bharr tá súil ubh friochta. Déantar Francesinha a ithe le ológa agus le friopaí na Fraince nó díreach mar sin. Freastalaíonn Lucimar ar ealaín na Portaingéile agus na hEorpa, tá béilí vegetarian agus leanaí ar fáil freisin. Mar is amhlaidh le go leor bialanna i Liospóin, ní ghlactar ach le hairgead tirim.
Cad eile le triail i Liospóin
Agus, i ndáiríre, cad eile atá le triail i Liospóin, seachas na Bakaleau cáiliúil agus blasta? Dála an scéil, gabhtar trosc san Iorua, áit a ndéantar é a phróiseáil láithreach, mar sin is minic a ullmhaítear bia ó thriomú agus sailleadh. Cé go bhfuil cinn úra sna siopaí freisin.
Tá an bia i Liospóin an-éagsúil agus braitheann an méid atá le triail ach ar do chuid sainroghanna. Seo turas gasta ar bhiachláir bialann Liospóin, a chuimsíonn miasa freisin a chuimsítear sa rátáil cáiliúil “Seacht iontais gastronómacha na Portaingéile”.
Le linn na vótála gníomhaí ar an Idirlíon (agus ghlac beagnach milliún úsáideoir ó gach réigiún páirt ann), socraíodh an mhias is fearr d’iasc, bia mara, feoil, an anraith is fearr agus an greim bia is fearr, chomh maith leis an mhias seilge is fearr agus an mhilseog is fearr. Is iad na miasa seo is mó a bhfuil tóir orthu sa tír agus is eol dóibh i bhfad níos faide ná teorainneacha na Portaingéile.
Seo iad na seacht mór gastronómacha a mbuailfidh tú leo i mbialanna éagsúla Liospóin:
1. Alheira de Mirandela - ispíní aliera friochta ó Miranda
Comhdhéanamh bunaidh feoil mhionaithe na ispíní seo i intestines uan: mairteoil agus éanlaith chlóis, le go leor séasúrú gairleog agus paprika. Tagann an t-ainm ón bhfocal "alyu" (gairleog).
2. Queijo Serra da Estrela - cáis chaorach bog "ceyjo-serra de estrela"
Baineann an cáis seo leis na samplaí is fearr de cháiseanna Eorpacha, agus déantar é as bainne nach bhfuil ach dhá phór caorach ar leith ann. Má ghearrann tú clúdach an roth cáise, ansin is féidir leat é a scaipeadh láithreach ar arán nó tósta a dhéanamh.
3. Caldo Verde - anraith glas "caldu verde"
Ullmhaítear é i ngach áit sa Phortaingéil, agus tá na comhábhair an-simplí agus coitianta i ngach anraith, ach is é an rud is mó ná duilleoga cabáiste glas couve-galega. Déantar beagán ola olóige a dhoirteadh isteach i pláta deighilte ar a bharr agus gearrtar an ispíní "shorisu" i slisníní.
Itheann siad anraith le arán broa seagal arbhair.
4. Sardinha Assada - sairdíní friochta "sardinha asadash"
Is é Liospóin tír dhúchais an mhias Portaingéile is coitianta, ach tá tóir air ar fud na tíre.
Bácáiltear iasc réamh-shaillte (2 uair an chloig roimh friochadh) idir na grátaí, agus socraítear ullmhacht i láthair na huaire nuair a athraíonn an dath ó airgead go beige. Tá sairdíní go maith le prátaí, agus le sailéad ar bith, agus go simplí le piobair clog.
5. Arroz de Marisco - "arroge de marisco", rís bruite le bia mara
Is iad príomh-chomhábhair an oideas bunaidh rís, portán, ribí róibéis agus diúilicíní. Ullmhaithe le oinniúin, gairleog, cilantro, ola olóige, greamaigh trátaí agus fíon bán. Salann, piobar - de réir réamhshocraithe. Is féidir leis an mhias, ag brath ar an gcineál ríse agus an méid uisce, a bheith tanaí (cosúil le anraith tiubh) nó slaodach.
6. Leitão de Bairrada - Leitão, muc diúil
Is minic a bhíonn an mhias seo i láthair ar roghchlár ceiliúradh éagsúla, ach ar chúis ar bith ullmhaítear agus seirbheáiltear é i gcodanna i go leor bialanna i Liospóin. Le fíon súilíneach, sailéad glasraí agus sceallóga - fágann an screamh brioscach agus feoil na muc diúil sa bhéal ag fágáil na n-itheoirí a bhlaiseadh na braistintí blas is dearfaí di.
7. Pastel de Belém - Cácaí custard Beleni.
Agus ar deireadh, milseog. Is rún mór é an t-oideas chun an ciseán taosráin puff seo a líonadh le blianta fada. I ngach áit sa Phortaingéil is féidir leat taosráin den chineál céanna "pastel de nata" a bhlaiseadh, ach Beleni - in aon áit amháin - siopa taosráin sa bhialann den ainm céanna sa ráithe Belem i Liospóin (uimh. 84-92). Tá siúcra púdraithe le cainéal ar gach tábla ann, a chaithfidh tú a sprinkle ar bharr an chíste thar an uachtar sula n-itheann tú.
Léigh tuilleadh faoi ealaín náisiúnta na Portaingéile san alt seo.
Bialanna Liospóin
Agus tú ag smaoineamh cá háit le hithe i Liospóin, ar ndóigh, ba chóir duit tosú ar dtús le ealaín na Portaingéile agus aird a thabhairt ar thithe traidisiúnta fado (Casa de Fado).
Bialanna Fado
B’fhéidir gur teach tábhairne beag nó bialann é, ach tá idirdhealú eatarthu gur féidir leat éisteacht le ceol traidisiúnta na Portaingéile thar an dinnéar agus gloine fíona anseo.
Ag glacadh leis an anam, fuaimeanna sé i mbloic arís agus arís eile i rith an tráthnóna, i léiriú beo. Is féidir le bean agus fear a bheith ina n-aonair (fadisht), ach i Liospóin is bean í níos minice.
Tá roinnt giotáir ag gabháil leis an amhránaíocht, is gá go bhfuil ceann acu 12-sreang Portaingéilis, cosúil le mandolin mór, le fuaim i gcuimhne ar Haváíais.
Mar a rinneadh cheana, in amhráin na dtaibheoirí fado lionn dubh, anró, cúiseanna an ghrá gan iarraidh, uaigneas agus scaradh, lionn dubh agus… tá súil agam le fuaim saoil níos fearr! In 2011, ghlac fado a áit onóra ar Liosta Oidhreachta Cultúrtha doláimhsithe UNESCO. Tá Músaem Fado sa chathair fiú.
Ach, mar a deir siad, ní bheidh tú lán d’amhráin, is cuma cé chomh iontach agus atá siad. Cad atá le hithe i mbialanna fado agus cad iad na praghsanna ar bhia i Liospóin? Is féidir cuid acu, tábhairní beaga, a aicmiú mar shaor: anseo ní bheidh seic do bheirt níos mó ná 20-25 euro. Fós féin, tá an chuid is mó de na bialanna seo ar phraghas lár, agus cosnóidh sé tráthnóna rómánsúil i dteach fado ar feadh dhá 30-90 euro.
Agus anois leanfaimid lenár dturas gastronómach agus féachfaimid ar na bialanna fado móréilimh i Liospóin ó BARR-10 na catagóire seo.
Sr.Fado de Alfama - bialann beag teaghlaigh
- An seoladh: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452
- Uaireanta oscailte: 19:30 – 00:00
- Sa séasúr: 08:00 – 02:00
- Fón +351 21 887 4298
Caithfear suíocháin sa bhialann teaghlaigh seo, a bhfuil a n-úinéirí fadisht freisin, a ordú roimh ré - níl ach 25 suíochán sa halla. Is Portaingéilis an ealaín, mar atá in áiteanna eile i mbialanna fado, ach chomh homemade agus is féidir, ullmhaíonn na húinéirí féin an bia.
Is féidir leat éisteacht le ceol lasmuigh, nó in áit, i gclós na bialainne. Má tharlaíonn tú a bheith in aice láimhe, ach go bhfuil tú lán cheana féin agus dinnéar a bheith agat in áit eile, bíodh leisce ort teacht isteach! Beidh cead agat, agus le gloine fíona agus sneaiceanna beaga, ina suí ar ottomans bog faoi na crainn, taitneamh a bhaint as fuaimeanna fado.
Tá praghas dinnéir do bheirt sa halla thart ar 40-70 euro, díreach sa chlós le fíon agus beidh sneaiceanna níos saoire. Tá sé áisiúil teacht anseo ar shiúl na gcos agus ar mheitreo phríomhchathair na Portaingéile, agus téann bealach an tram cáiliúil 28 an-dlúth.
Tá Adega Machado ar cheann de na bunaíochtaí fado is sine i Liospóin
- An seoladh: Rua do Norte 89-91 / Bairro Alto, 1200-284
- Tá an bhialann oscailte gach lá ó 19:30 go 02:00
- Bíonn léirithe i rith an lae ann freisin.
- Fón (+351) 213 422 282
Bialann trí scéal le cellar fíona agus ardán, ina shuí 95 aoi, suite in aice le hardaitheoir Santa Justa ar chnoc ard. Tá suíomh Gréasáin spéisiúil dá chuid féin ag an mbunaíocht seo, ar a dtugtar ó 1937, le faisnéis chuimsitheach faoi stair na bialainne, tuairiscí istigh, biachláir mhionsonraithe, cláir fado agus nuacht laethúil.
Is féidir an tábla a ordú ar an suíomh Gréasáin agus ar an bhfón.
Cosnaíonn cuid de na miasa feola anseo 33-35 €, ceann de na miasa éisc speisialtachta - stobhach Buyabais (Séacla “Caldeirada”) - 35 €.
Molann cuairteoirí rialta triail a bhaint as an milseog sínithe Císte Rollaithe Banana agus Spicies ar feadh 17 euro.
Is rolla banana (císte) é le spíosraí, seacláid agus cainéal. Is féidir leat na miasa a roghnú tú féin, nó is féidir leat ordú a dhéanamh ó 6 rogha den tacar biachláir atá beartaithe. Is é an meánbhille do bheirt ná 90-100 €.
Díolann cellar fíona na bialainne fíonta ó réigiúin éagsúla. Is féidir leat diosca brandáilte a cheannach freisin le taifeadadh de cheolchoirmeacha Fadisht ag seinm anseo.
Tar éis dúinn smaoineamh a fháil ar na tithe fado, tabharfaimid cuairt ar áit tóir eile. Bheadh ár dturas treoraithe ar Liospóin gastronómach neamhiomlán gan léargas a fháil ar cheann amháin ar a laghad de na bialanna bia mara nó éisc.
Is siúlóid 5 nóiméad é Adega Machado ó 2 cheann de na 10 músaem is fearr i Liospóin, más mian leat, is féidir leat cuairt ar an gclár cultúrtha a áireamh.
Frade dos Mares - bialann sa Phortaingéil agus sa Mheánmhuir
- An seoladh: Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647
- Uaireanta oscailte:
Luan-Aoine ó 12:30 go 15:00; 18:30 - 22:30
Dé Sathairn-Dé Domhnaigh ó 13:00 go 15:30; 18:30 - 22:30 - Fón +351 21 390 9418
Anseo is féidir leat feoil, miasa vegetarian, milseoga agus anraithí a ithe. Ach maidir le cáilíocht an bhia mara, tá an bhialann seo ar cheann de na cinn is fearr i Liospóin ar raon praghsanna 50 euro / duine in aghaidh an dinnéir. Is féidir é seo a thabhairt i gcrích ó na hathbhreithnithe iomadúla ar chuairteoirí ar thairseacha móra taistil.
A ligean ar ghlacadh le breathnú ar an roghchlár an bhialann Frade dos Mares.
Déantar idirdhealú ar na príomh-miasa trína gcur i láthair bunaidh. Is iad na miasa bia mara is mó a bhfuil tóir orthu ná Polvo a Lagareiro (ochtapas), Сataplana de Marisco (meascán bia mara) agus Сataplana de polvo com batata doce - ochtapas le prátaí milse.
Tá an dá cheann deireanach stewed go mall i gcataplan - cócaireán brú copair speisialta ar “líneáil” oinniúin, gairleog, trátaí le piobar clog agus anlann fíona agus ola olóige agus séasúir le salann agus piobar dubh. Dearadh na miasa do 2 dhuine agus is iad na cinn is daoire ar an mbiachlár (56 agus 34 euro, faoi seach). Is é 70-100 an meánbhille do dhinnéar le beirt le fíon agus caife.
Agus cé go bhfuil an bhialann suite beagáinín amach ó na cosáin turasóireachta, caithfear tábla, mar atá i go leor áiteanna coitianta, a ordú roimh ré. Níl suíomh Gréasáin ag an mbialann anois, ach is féidir ordú a dhéanamh ar an bhfón nó ar an Idirlíon ag Tripadvisor.
Beidh suim agat i: Cad atá le feiceáil i Liospóin - díol spéise do BARR.
Déan comparáid idir Praghsanna Cóiríochta agus an Fhoirm seo á húsáid
Ealaín bhreá. Bialanna Michelin i Liospóin
Agus ansin tháinig cas an ealaín haute. Agus tú ag roghnú na háite inar féidir leat na cinn is deise i Liospóin a ithe, tá sé deacair botún a dhéanamh na bialanna is costasaí sa chathair a roghnú chun na críche seo.
Ní amháin go bhféadann tú ithe go blasta, ach is gá go bhfuil réimse iomlán áiseanna ann nach mbíonn ar fáil i gcónaí i bhformhór na mbunaíochtaí de chatagóirí praghsanna eile.
Is é an Michelin Red Guide an rangú bialainne is mó tionchair ar domhan. Déantar é a nuashonrú go bliantúil, agus labhraíonn fiú trácht simplí ar bhialann ann cheana faoi aicme na hinstitiúide.
Ní raibh rátáil trí réalta uasta ag aon bhialann Liospóin ag tús 2017. Thuill Belcanto dhá réalta, tá réalta amháin ag 6 bhialann, tá trí cinn sa chatagóir buiséid agus cáilíochta (Bib Gourmand) agus luaitear 17 eile sa treoir sa chatagóir Pláta Michelin.
Is é Belcanto an chéad bhialann i Liospóin a fuair 2 ** Michelin
An seoladh: Largo de São Carlos 10, 1200-410
Uaireanta oscailte: Dé Máirt - Dé Sathairn
12:30 – 15:00
19:00 – 23:00
Deireadh Seachtaine: Dé Domhnaigh agus Dé Luain.
Fón: +351 21 342 06 07
Tá an bhialann is costasaí i bpríomhchathair na Portaingéile suite i bhfoirgneamh álainn athchóirithe i gceantar stairiúil Chiado. Is bialann cruthaitheach agus cáiliúil é a chócaire agus úinéir, Jose Avillez, máistir le aireagán agus samhlaíocht iontach.
Is fiú rud éigin ainmneacha na miasa amháin! Tá stair agus mothúcháin iontu araon, agus tá na miasa féin neamhghnách, chomh maith lena ndearadh. Agus bia á ullmhú, ní úsáidtear ach táirgí orgánacha. Agus anseo amháin, mar shampla, is féidir leat a leithéid de tháirgí bunaidh, ach paradóideacha mar ola olóige soladach agus ológa leachtacha a fháil.
Má shamhlaíonn tú dinnéar rómánsúil ag Belcanto, bíodh imní ort tábla a chur in áirithe beagnach mí roimh ré. Níl a lán acu anseo. Ach más mian leat, is féidir leat dinnéar a dhéanamh sa bhialann beagnach gach lá. Tá an bhialann beag, tá cuma chlub air agus is minic a théann an cócaire féin amach sa halla chun ceisteanna a chur ar chuairteoirí faoina dtaithí ar an mbia agus ar an suíomh.
Tá trí chéad go leith ainm ar fhíonta éagsúla de na brandaí is cáiliúla agus is costasaí ar liosta fíona Belcanto. Tosaíonn bille dinnéir do bheirt ag € 200.
Más mian leat a fháil amach cén réimse de Liospóin is fearr fanacht, tabhair aird ar Chiado, is minic a roghnaíonn turasóirí é. Ina theannta sin, tá go leor siopaí agus siopaí sa cheantar inar maith le siopadóirí díograiseacha a gcuid airgid a fhágáil.
Sommelier - bialann do connoisseurs fíor i lár Liospóin
An seoladh: Rua do Telhal 59, Liospóin 1150-345
Fón +351 966 244 446
Uaireanta oscailte: gach lá ó 19:00 go 00:45
Seomra álainn sofaisticiúil, cathaoireacha compordach, foireann dea-bhéasach, ceol - éadrom agus neamhshonraíoch. Liosta fíona den scoth agus ollmhór le rogha leathan fíonta éagsúla.Tá deis ann biachlár blaiseadh a ordú, lena n-áirítear roghchlár fíona - rogha mhaith más mian leat go leor a thriail. Tá an bhialann Sommelier i Liospóin oiriúnach do dhinnéar rómánsúil agus teaghlaigh, nó do lón gnó.
Ealaín - Steakhouse, an Mheánmhuir, an Phortaingéilis agus Idirnáisiúnta.
Cad a thriail? De réir athbhreithnithe na gcuairteoirí, déanann siad cócaireacht go blasta anseo:
- tartar bradán (Tártaro de salmão) - píosa bradán fillte i seallóidí, le anlann oisrí, avocado agus sú líomóide;
- steak déanta as aon fheoil (Bife thartaro) - marinated i cognac agus mustaird Dijon, le maonáis, horseradish agus arán le síolta lus na gréine air.
Is fiú triail a bhaint as freisin Escalope de foie gras fresco i glóthach oinniún caramalaithe le mousse torthaí. Tá milseoga brandáilte éagsúla go maith freisin, mar shampla, cairéad.
Ag brath ar an rogha miasa, is é 25-40 euro / duine an meánbhille. Tá freastalaí labhartha na Rúise sa bhialann. Is fearr tábla a chur in áirithe roimh ré.
Faigh amach na PRAGHSANNA nó cuir in áirithe aon chóiríocht agus an fhoirm seo á húsáid agat
Críochnóidh ár dturas chuig bialanna Liospóin. Tá súil againn gur thug sí bunsmaoineamh, gur chabhraigh sí le rogha a dhéanamh agus an treo ceart a mholadh sa chuardach.
Is féidir suíomh na mbialann go léir a thuairiscítear san alt, chomh maith le príomh-nithe agus tránna Liospóin, a fheiceáil ar léarscáil sa Rúisis.
Féach freisin ar an bhfíseán ó Liospóin chun mothú níos fearr a fháil ar atmaisféar na cathrach.