Cad iad na buntáistí a bhaineann le gairleog friochta agus an féidir dochar a dhéanamh dá ithe? Conas a ullmhú agus a ghlacadh?

Tá gairleog ar cheann de na leigheasanna is coitianta i míochaine traidisiúnta. Taispeánann staidéir go bhfaigheann daoine slaghdáin i bhfad níos lú go minic má itheann siad gairleog go minic. Cuidíonn a chomhdhéanamh ceimiceach leis an gcorp a chosaint ar ionfhabhtuithe agus paraisítí, tanaíonn sé an fhuil go maith agus cuidíonn sé le feidhmiú ceart an choirp a choinneáil.

Casadh sé amach go bhfuil gairleog friochta díreach chomh sláintiúil. Agus cad é an difríocht idir comhdhéanamh ceimiceach glasraí tar éis friochadh ó cheann amh, conas é a úsáid chun an corp a chóireáil agus an méid a chuidíonn leis - léigh ar.

An bhfuil comhdhéanamh ceimiceach glasraí tar éis friochadh difriúil ó amh?

Tá 149 kcal i 100 gram de gairleog amh. BJU in aghaidh an 100 g den táirge:

• Próitéiní: 6.5 g.
• Saill: 0.5 g.
• Carbaihiodráití: 32.9 g.

Vitimíní agus riandúile:

• Vitimíní B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitimín C;
• maignéisiam;
• cailciam;
• iarann;
• sóidiam;
• potaisiam;
• fosfar;
• sinc;
• seiléiniam;
• mangainéise.

Tá gairleog friochta difriúil go mór ó gairleog amh. Níl ach 188 kcal i 100 gram.

BJU in aghaidh an 100 g den táirge:

• Próitéiní: 6 g.
• Saill: 4 g.
• Carbaihiodráití: 32 g.

Na buntáistí agus an dochar a dhéanann sé do shláinte an duine

Sochar:

• Glanann gairleog friochta inní tocsainí dochracha.
• Normalaíonn sé an córas imdhíonachta.
• Neartaíonn meitibileacht.
• Saill Burns go gníomhach.
• Bain an iomarca sreabhán.
• Scriosann frídíní agus baictéir.
• Glacann sé páirt ghníomhach sa troid i gcoinne cealla ailse.
• Cuidíonn sé le comhlacht ídithe a aisghabháil.
• Laghdaíonn sé colaistéaról olc san fhuil agus cabhraíonn sé le diaibéiteas a sheachaint.

Dochar:

• Féadfaidh sé drochthionchar a imirt ar an inchinn. Cúiseanna le tinneas cinn, neamhláithreacht agus imoibriú mall.
• Tá ian nimhiúil sulfanyl-hiodrocsaile ann, atá nimhiúil do mhamaigh níos airde.
• Irritates ballaí intestinal.
• D’fhéadfadh imoibriú ailléirgeach a bheith ina chúis leis.

Conas a úsáid chun an corp a chóireáil?

Is féidir gairleog friochta a chócaráil san oigheann nó i bpanna. Ní thiocfaidh aon athrú ar an mblas, ní hionann an comhdhéanamh ceimiceach agus na hairíonna úsáideacha ach an oiread. Is é an t-aon difríocht ná comhsheasmhacht agus cuma. Le cóireáil teasa cheart, caillfidh gairleog a bhlas agus a bholadh crua.

Algartam:

1. Bácáil na clóibh gairleog san oigheann.
2. Ith 6 clóibh de gairleog friochta in aghaidh an lae.
3. Ól neart sreabhán.

Moltar go mór dul i gcomhairle le speisialtóir sula n-itheann tú gairleog friochta.

Conas slisní a ullmhú i gceart le haghaidh téarnamh?

Tá gairleog friochta an-simplí ina oideas. Tá an próiseas cócaireachta féin simplí agus tapa freisin, ionas gur féidir leat mias den sórt sin a chócaráil gach lá ar a laghad.

Comhábhair:

• Gairleoige - 4 clóibh.
• Ola olóige - ag brath ar an méid gairleog.
• Tá salann agus piobar roghnach.
• Luibheanna - roghnach.

Seo a leanas an seicheamh.

San oigheann:

1. Preheat oigheann go 200 céim.
2. Scamh an gairleog ó na craicne seachtracha salach.
3. Ullmhaigh an gairleog féin le haghaidh friochadh. Ní roinnimid an ceann i slisníní.
4. Cas air an sorn agus cuir an gairleog ar bhileog bácála atá clúdaithe le réamh-scragall. Séasúr go maith le ola olóige ar a bharr.
5. Fill an leathán bácála i scragall ar gach taobh.
6. Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ba chóir go mbeadh blas neodrach ag an gairleog agus go mbeadh sé cosúil le him leáite i gcomhsheasmhacht.
7. Fuaraigh an mhias. Tóg ceann gairleog agus brúigh síos le pláta ina áit. Ba chóir go dtitfeadh an ceann ar an pláta leis féin. Má tá ola fágtha, é a dhoirteadh ar a bharr.

Thairis sin, is féidir comhábhair éagsúla a chur leis an mhias críochnaithe chun an blas a fheabhsú. Mar shampla, téann gairleog friochta go maith le maonáis. Is féidir leat im bhlasta a dhéanamh freisin trí gairleog a chur leis an im agus corraigh.

I scillet:

1. Ullmhaímid an gairleog féin le haghaidh friochadh. Roinn an ceann i slisníní agus scafa iad. Gearrann muid slisní ar fud an clóibh le tiús nach mó ná 1 mm.
2. Cas air an sorn agus cuir é ar a phaiste friochta. Úsáid lus na gréine nó ola olóige. Tá tine meánach.
3. Cuir an gairleog mionghearrtha i bpanna agus Fry go dtí go donn órga, ag corraigh go minic. Chomh luath agus a shroicheann an gairleog an dath atá ag teastáil, aistrigh láithreach go pláta é.

Murab ionann agus gairleog rósta san oigheann, beidh an leagan uile níos deacra. Mar sin oibríonn sé go hiontach mar shneaiceanna neamhspleácha nó mar bhreis ar phríomhbhiasa. Comhlánóidh a blas feoil nó iasc go foirfe, agus measctha le huachtar géar nó uachtar, tiocfaidh anlann den scoth amach a rachaidh prátaí bácáilte leis.

Oideas físe do gairleog friochta sa mhicreathonn ón gcócaire:

Ón bhfíseán foghlaimeoidh tú conas gairleog a bhácáil:

Conas a ghlacadh, conas atá an mhias úsáideach agus cad a chabhraíonn?

Is fearr é a dhéanamh mar nós chun mias den sórt sin a fhriochadh gach 2-3 lá. Tá sé gasta agus furasta, ach beidh éifeacht mhaith aige ar do shláinte.

Chun an meitibileacht a bhrostú, moltar 6 clóibh de gairleog friochta a ithe gach 2 go 3 lá.

Cabhróidh ithe gairleog friochta le daoine ní amháin a sláinte a fheabhsú agus paraisítí a mharú, ach leigheasfaidh sé roinnt galar ainsealach freisin. Laghdaíonn gairleog an fhuil go maith agus cuidíonn sí le cealla ailse a throid. A bhuíochas dá airíonna antibacterial, cabhraíonn sé le galair thógálacha a chosc agus le víris éagsúla a chóireáil.

Is fearr dul i gcomhairle le do dhochtúir sula dtosaíonn tú ar chóireáil, mar d’fhéadfadh sé go mbeadh contraindicated ag ithe gairleog friochta.

Féach ar an bhfíseán: The Great Gildersleeve: Engagement Defense. The Hockey Player. Visit by Aunt Hattie (Meán Fómhair 2024).