Cén fáth go bhfuil tincture líomóide úsáideach? Conas cócaireacht a dhéanamh le halcól, gan é agus le comhábhair eile?

Is deoch alcólach measartha tóir í tincture líomóide le go leor airíonna tairbhiúla. Is furasta tincture den sórt sin tú féin a ullmhú sa bhaile, agus beidh neart na dí ag brath ar thiúchan alcóil chaolaithe agus an méid siúcra.

Is féidir le tincture líomóid a bheith trédhearcach nó scamallach, ó éadrom go buí dorcha. Is féidir é a ullmhú go heisiach le liomóidí agus le comhábhar alcóil, nó trí chomhábhair éagsúla a chur leis - mint, mil, gairleog, oráiste, caife, spíosraí éagsúla, srl.

Cad iad na hairíonna tairbhiúla atá ann?

Tá líomóid ar cheann de na ceannairí in ábhar vitimín C., riachtanach chun cosaintí nádúrtha an choirp a chothabháil, chomh maith le gnáthfheidhmiú na gcóras agus na n-orgán go léir. Glacann tincture líomóide alcólach an vitimín tábhachtach seo ó citris go hiomlán, mar gheall ar a bhfuil airíonna cneasaithe cumhachtacha aige.

Chomh maith le haigéad ascorbach, bailíonn an tincture na substaintí tairbhiúla seo a leanas as líomóid:

• vitimín A. - feabhsaíonn frithocsaídeoir, atá riachtanach chun próisis meitibileach a normalú, sintéis próitéin a rialáil, fís a fheabhsú;
• Vitimíní B. - atá riachtanach chun obair na gcóras cardashoithíoch agus néaróg a normalú, an cúlra mothúchánach a chothabháil, cuidiú le strus agus dúlagar a sheasamh;
• vitimín D. - méadaíonn sé an díolúine, tá sé riachtanach do ghnáthfheidhmiú na gcóras néaróg agus mhatánach, feidhmíonn sé mar phróifiolacsas i gcoinne rickets, scléaróis iolrach, roinnt galair oinceolaíochta, srl .;
• vitimín E. - frithocsaídeoir, cuireann sé cosc ​​ar aosú roimh am an choirp, feabhsaíonn sé imdhíonacht agus próisis meitibileach;
• vitimín PP - laghdaíonn sé leibhéil colaistéaróil fola, neartaíonn sé soithigh fola;
• riandúile (potaisiam, maignéisiam, srl.) - brú fola a normalú, an córas cardashoithíoch a neartú;
• flavonoids - an córas imdhíonachta a neartú, an corp a chosaint ar go leor víris;
• peictíní - rannchuidiú le tocsainí agus salainn miotail throma a fhágáil as an gcorp.

Tá blas agus cumhra an-taitneamhach ag tinctures líomóide, agus cuireann siad le meáchain caillteanas.

Tásca le húsáid

Tá éifeacht tairbhiúil ag cion ard aigéad ascorbic, potaisiam agus maignéisiam ar staid na soithigh fola, a bhfuil a gcuid fola mar gheall air úsáidtear tinctures líomóide le haghaidh cóireála aidiúvaigh agus a chosc:

• atherosclerosis;
• Hipirtheannas (brú fola ard);
• hipotension (brú fola íseal);
• leibhéil arda glúcóis fola agus colaistéaróil;
• veins varicose;
• phlebitis (athlasadh na mballaí venous);
• thrombóis, thromboembolism;
• spasm soithigh fola;
• tinneas cinn;
• meadhrán;
• asthenia (siondróm tuirse ainsealach);
• dystonia fásúil;
• díolúine a neartú;
• le slaghdáin.

Chomh maith leis sin, cuidíonn tinctures den sórt sin le feidhmíocht agus seasmhacht fisiceach a mhéadú, folláine fhoriomlán a fheabhsú.

Contraindications agus fo-iarsmaí

Is ailléirgin measartha láidir é líomóid, ar a mbonn a dhéantar tinctures, cosúil le haon citris, dá bhrí sin, má úsáidtear an iomarca deochanna den sórt sin, nó claonadh chun ailléirgí, féadann siad frithghníomhartha ailléirgeacha éagsúla a chur faoi deara (coirceoga, itching, gríos craicinn, srl.) ...

Ina theannta sin, atá i líomóid, agus tincture dá réir, is féidir le haigéid crá croí a scriosadh agus cruan fiacail a scriosadhdá bhrí sin, tar éis gach tincture a úsáid, moltar na fiacla a ghlanadh go sláinteachais.

Tá tinctures líomóide contraindicated:

• mná torracha agus lachtadh;
• leanaí faoi 12 bliana d’aois;
• daoine a bhfuil fadhbanna acu leis an gconair gastrointestinal (gastritis, colitis, enteritis, srl.).

I láthair galair cardashoithíoch ainsealacha, ní féidir tincture líomóide a úsáid ach amháin tar éis dul i gcomhairle le speisialtóir.

Bearta réamhchúraim

Déanann deoch alcólach bunaithe ar líomóid faoiseamh a thabhairt do thuirse agus bríomhar a thabhairt don chorp, mar sin ní mholtar an tincture a úsáid tráthnóna... Ná húsáid an tincture do dhaoine le neamhoird neuropsychiatracha, faoi éagumas, lagamhairc nó atá ag fulaingt ó spleáchas alcóil.

Tábhachtach! Is féidir le ródháileog mór tincture líomóide a bheith ina chúis le fuiliú boilg nó stéigeach.

Comhábhair a ullmhú

Caithfidh na comhábhair go léir le haghaidh tincture líomóide a bheith den chaighdeán is airdedá bhrí sin, ní fiú é a shábháil ar bhia ar chor ar bith, go háirithe ar vodca - is féidir droch-bhlas an dí a bheith mar thoradh ar dhroch-chaighdeán an alcóil, ach bagairt na nimhithe freisin.

Má ullmhaítear an tincture le halcól, ansin is gnách go ndéantar é a chaolú le huisce i gcionmhaireachtaí comhionanna - ar an mbealach seo ní amháin go laghdaíonn neart an dí, ach go bhfeabhsaíonn an blas freisin.

Caithfidh líomóidí a bheith úr go heisceachtúil, caithfidh an craiceann a bheith iomlán agus glan; is féidir le sean-citris nó millte blas an dí a mhilleadh. Sula ndéantar iad a chócaráil, déantar liomóidí a nite go maith agus iad a thriomú le tuáille - tá sé seo riachtanach chun céir a bhaint as dromchla citris, a úsáidtear le haghaidh stórála níos faide.

Má tá an tincture beartaithe le haghaidh solas na gealaí, moltar laíon agus zest líomóide a úsáid - déanann siad na comhdhúile próitéine agus na holaí fusel atá sa ghealach a neodrú, nach bhfuil an-úsáideach don tsláinte. Ach a mhalairt ar fad, ceangail sú líomóide na comhdhúile seo.

Is fearr citris ó Abcáis do ghealach líomóide - tá siad níos súnna agus níos milse ná, mar shampla, cinn Tuircis. Ina theannta sin, ní dhéantar níos lú próiseála orthu lena gcaomhnú.

Oidis tincture

Tá sé furasta go leor an tincture a ullmhú duit féin - tá na prionsabail chócaireachta chéanna ag gach oideas le haghaidh deoch líomóide:

• Glacann gach oideas le bonn alcóil a úsáid - vodca, alcól nó gealach.
• Is féidir le gach oideas a bheith difriúil ní amháin i méid agus éagsúlacht na gcomhábhar, ach freisin ar an mbealach a úsáidtear iad - mar shampla, is féidir le h-oidis éagsúla an líomóid iomlán agus cuid dá chodanna a úsáid (laíon, zest, srl.). Dála an scéil, úsáidtear an zest níos minice, toisc gurb í an ceann is saibhre in blátholaí.
• Úsáidtear siúcra de ghnáth chun síoróip milis a dhéanamh, áfach, de réir roinnt oidis, is féidir é a chur leis an tincture ina bhunfhoirm.

Déantar insiltí líomóide a ionghabháil i gcónaí in áit dorcha tirim, ag teocht an tseomra (nó níos ísle) ar feadh 1 go 4 seachtaine.

Ar alcól

Conas alcól a éileamh?
Comhábhair:

• líomóid - 1 ríomhaire;
• siúcra - 3 spúnóg bhoird;
• alcól 96% - 500 ml;
• uisce bruite - 750 ml.

1. Measc uisce agus alcól i jar gloine (dhá nó trí lítear).
2. Sruthlaigh an líomóid go maith, gearrtha i slisníní é agus cuir leis an próca é.
3. Cuir siúcra leis, déan an tincture alcóil a mheascadh, ansin lig dó brew in áit fhionnuar dhorcha ar feadh trí lá.
4. Ansin brú an tincture, bain na slisní líomóide.

Ar vodca

Comhábhair:

• liomóidí - 5 ríomhaire;
• vodca - 500 ml;
• siúcra - 250 g;
• uisce - 200 ml.

1. Sruthlaigh na liomóidí agus triomaigh iad le tuáille páipéir; Scamh go réidh líomóid amháin ón zest, ag fágáil an laíon searbh bán, agus an sú as é.
2. Boil an síoróip ó sú líomóide, uisce agus siúcra - tabhair chun boil é, ansin fág ar teas íseal é ar feadh 5 nóiméad, ag corraigh go rialta agus ag scimeáil.
3. Bain an zest agus an craiceann bán as na liomóidí atá fágtha, gearr an laíon agus an zest i bpíosaí beaga.
4. I jar gloine, measc vodca, síoróip, laíon agus zest; dún an clúdach go docht agus croith an próca go maith arís agus arís eile.
5. Fág an próca le tincture sa chuisneoir ar feadh 4-5 lá, ansin brú an deoch go dtí go mbeidh sé trédhearcach.

Ar ghealach

Comhábhair:

• líomóid - 3 ríomhaire;
• solas na gealaí - 1 l;
• siúcra - 200 g;
• sinséar - 20 g;
• pinch de cainéal.

1. Glan liomóidí dea-nite agus triomaithe ó chraiceann rind agus bán; Meilt an zest, agus brú an sú as an laíon.
2. Cuir an zest i jar gloine, doirt an sú líomóide isteach, cuir siúcra leis, measc agus cuir solas na gealaí leis.
3. Dún an próca go docht agus cuir in áit dhorcha é ar feadh 5 lá.
4. Tar éis an deoch a ionghabháil, caithfear í a scagadh, agus ansin a chur sa chuisneoir ar feadh lá eile.

Le mint

Comhábhair:

• líomóid - 5 ríomhaire;
• vodca (gealach nó alcól) - 1 lítear;
• duilleoga mint - 150 g úr, nó 50 g triomaithe.

1. Nigh na liomóidí in uisce te, agus ina dhiaidh sin baintear an craiceann gan laíon bán díobh go cúramach.
2. Cuir na castaí mint i gcoimeádán gloine, líon isteach iad le vodca, ansin cuir an zest agus dún an coimeádán le clúdach.
3. Infuse an deoch in áit dorcha ag teocht an tseomra ar feadh 7-10 lá; ag an am céanna, caithfear an coimeádán leis an tincture a chroitheadh ​​go laethúil.
4. Tar éis ullmhacht, pas an tincture trí scagaire cadáis agus uige.

Conas insileadh saor ó alcól a ullmhú sa bhaile?

Tá sé níos éasca agus níos tapa insiltí líomóide neamh-mheisciúla a ullmhú ná insiltí alcólacha - is leor na comhábhair riachtanacha a dhoirteadh le huisce (i roinnt oidis, iad a thabhairt chun boil) agus a sheoladh chun insileadh in áit dorcha fionnuar ar feadh roinnt uaireanta nó laethanta, ag brath ar an oideas.

Citric

An t-oideas is simplí chun an córas imdhíonachta a neartú: Sruthlaigh 2 mheán liomóidí go maith agus tirim, gearrtha i bpíosaí beaga iad agus doirt 1 lítear d’uisce bruite. Infuse an deoch ar feadh 8-10 uair an chloig, a ghlacadh gloine in aghaidh an lae.

Oideas meala

Oideas le haghaidh slaghdáin: 1 líomóid nite agus triomaithe go maith gearrtha i bpíosaí, doirt 0.5 lítear d’uisce fuar, cuir 1 tbsp leis. mil agus corraigh. Seas an deoch ar feadh thart ar 4-5 uair an chloig, ansin brú. Glac leath gloine insileadh 3 huaire sa lá.

Leideanna cócaireachta

Chun cáilíocht agus blas tincture líomóide a fheabhsú, is féidir leat na leideanna seo a leanas a úsáid:

1. Maidir le lovers insiltí searbh agus géar, moltar liomóidí atá beagáinín unripe a úsáid.
2. Más gá, os a choinne sin, searbhas a sheachaint, sa chás seo, sula n-úsáidtear é, déantar an líomóid a dhoirteadh le huisce fiuchta.
3. Cuideoidh síoróip siúcra (uisce agus siúcra 1: 1) le searbhas a bhaint - déantar síoróip te a dhoirteadh isteach i tincture réamhdhéanta.
4. Chun an chéim a ísliú, is féidir an tincture críochnaithe a chaolú le huisce.
5. Is féidir leat aon spíosraí agus luibheanna a chur le blas - mint, cainéal, cardamom, srl. Ná bíodh eagla ort triail a bhaint as blas.
6. Le haghaidh blas agus cumhra níos séimhe, is féidir an tincture a scagadh faoi dhó - nuair atá sé réidh agus tar éis 3-4 lá.

Aird! Is gá an tincture a stóráil i gceart - in áit fhionnuar amháin agus gan níos mó ná bliain; murach sin, caillfidh an deoch a cáilíochtaí úsáideacha agus blas go léir.

Is féidir tinctures líomóide homemade a úsáid mar chóireáil agus mar chosc ar ghalair áirithe, agus go simplí chun fuinneamh agus giúmar a ardú. Is é an rud is mó ná fios a bheith agat cathain is féidir do fholláine a stopadh agus monatóireacht a dhéanamh air go cúramach.

Féach ar an bhfíseán: Sraith Pictiúr 2017: 01 (Iúil 2024).