Conas biatas kvass a dhéanamh - oidis 7 céim ar chéim

Conas biatas kvass a dhéanamh sa bhaile? Beidh dhá phríomhchuid ag teastáil uait - glasraí úra agus brioscaí seagal. Tá oidis níos casta ann freisin le comhábhair bhreise a chur leis (uachtar géar, meadhg, torthaí triomaithe, srl.).

Is deoch leighis é biatas kvass le cáilíochtaí ginearálta a fheabhsaíonn sláinte, foinse micrea-eilimintí agus substaintí úsáideacha. Tá an próiseas cócaireachta simplí agus tapa, ar féidir le bean tí ar bith é a láimhseáil. Is é an rud is mó ná comhábhair mhaithe a fháil.

San alt, labhróidh muid go cuimsitheach faoi éagsúlacht biatais an dí cúr, cleasanna an ullmhúcháin agus airíonna tairbhiúla kvass. Tabhair faoi deara, a chara kvassolyubi!

Oideas simplí do bhiatas kvass

• uisce 2 l
• beets mheán 3 ríomhaire
• siúcra 1 tbsp. l.

Calraí: 12 kcal

Próitéiní: 0.1 g

Saill: 0 g

Carbaihiodráití: 2.9 g

• Glacaim glasraí, nigh mé go maith iad, glan mé iad. Ghearr mé i stiallacha tanaí.

• Tá mé ag cur na beets mionghearrtha chuig an próca. Líon mé thart ar leath na hacmhainne le barr fréimhe. Líon mé é le huisce bruite ag teocht an tseomra.

• Le haghaidh coipeadh níos fearr, caithim an siúcra isteach, déan é a mheascadh go maith agus é a fhágáil ar feadh 5 lá. Braitheann am cócaireachta ar an teocht sa seomra, an áit a bhfuil an próca suiteáilte.

• Scagaim agus doirt mé an kvass réamhdhéanta i mbuidéil.

Biatas milis kvass. Oideas traidisiúnta

Comhábhair:

• Uisce - 2 l,
• Beets - 500 g
• Siúcra - 4 spúnóg bhoird
• Screamh aráin dhonn - 1 ríomhaire.

Ullmhú:

1. Cuimil mé na beets i grater garbh. Dumpáil mé isteach sa phróca é. Doirt mé uisce agus siúcra gráinnithe tuaslagtha roimhe seo. Toss sa screamh síondaite builín dubh.
2. Clúdaíonn mé barr an phróca le uige. Fágaim te é ar feadh 3 lá. Corraigh an bonn leavened uair amháin sa lá. Ansin déanaim scagadh, doirt isteach i mbuidéil nó i cannaí beaga.

Oideas biatais kvass de réir Bolotov

Níl aon rud deacair deoch leighis a ullmhú. Géilleann sé mar gheall ar an bpróiseas coipeadh aigéid lachtaigh, gan trócaire ar mhiocrorgánaigh dhíobhálacha, ach fabhrach do chaomhnú baictéir thairbhiúla frithsheasmhacha. Buíochas leis an dara ceann, de réir Bolotov, tá éifeacht cneasaithe den scoth ag biatas kvass.

Comhábhair:

• Meadhg bainne (stór) - 2 l,
• Beets - 1 kg
• Uachtar géar - 1 teaspoon
• Siúcra - 65 g.

Ullmhú:

1. Meilt na beets le próiseálaí bia nó gráta iad. Chuir mé é i jar 3-lítear.
2. Cuirim uachtar géar agus siúcra leis an meadhg. Teas mé an meascán milsithe le seachtháirge gruth go 35-40 céim.
3. Doirt mé an meadhg le siúcra agus uachtar géar isteach i jar le fréamh glasraí ullmhaithe. Clúdaigh le tuáille é agus fág ag coipeadh é ar feadh 7 lá.
4. Tar éis 24 uair an chloig, beidh rianta cúr le feiceáil, tar éis 2-3 lá foirmfidh múnla. Bainim go cúramach an fungas aoncheallach a fhoirmítear i gcuid uachtarach an phróca. Déanaim an nós imeachta arís agus arís eile i rith na seachtaine.
5. Tar éis 7 lá, treiseoidh an próiseas coipeadh go suntasach. Chuir mé Bolotovsky biatas kvass sa chuisneoir ar feadh 24 uair an chloig. Ansin cuirim ar ais chuig an teas é. Táim ag fanacht 5 lá eile, gan dearmad a dhéanamh foirmiú múnla a bhaint go tráthúil.
6. Glacaim uige multilayer, scagaim an deoch, é a dhoirteadh i mbuidéil.

Is uirlis den scoth é Bolotovsky kvass chun staid an mhicreaflóra intestinal agus gníomhaíocht ghinearálta an chonair díleá a normalú. Is fearr a thógtar i gcodanna beaga (50 g), ar bholg folamh, 3 huaire sa lá ar a mhéad. Go barrmhaith - uair go leith roimh bhéilí.

Oideas le haghaidh Bolotovsky kvass ó beets ar uisce

Féadfaidh tú gnáth-uisce scagtha a chur in ionad meadhg bainne. Tabharfaidh luibheanna aramatacha blas speisialta don kvass.

Comhábhair:

• Uisce - 2 l,
• Beets úra - 800-1100 g,
• Uachtar géar 15% saille - 1 spúnóg bheag.
• Miontas - 10 g.

Conas cócaireacht:

1. Cuimil beets dea-nite agus scafa ar grater. Glacaim próca cócaireachta le toirt 3 lítear, líonaim é faoi 2/3.
2. Chuir mé an uachtar géar i mbabhla, cuir uisce leis. Cuirim isteach go críochnúil. Tá an bonn le haghaidh coipeadh einsímeach réidh.
3. Doirt mé é i jar de beets. Chuir mé é in áit te le haghaidh coipeadh, gan dearmad a dhéanamh é a dhúnadh le tuáille. Fágaim cúpla ceintiméadar de spás saor in aisce suas go dtí an muineál.
4. Gach 2 lá bainim as barr fhoirmiú an fhungas.
5. Tar éis 4-5 lá, scagaim an kvass, faigh réidh leis an dríodar ag an mbun. Buíochas le nós imeachta simplí, beidh blas níos taitneamhaí ar an deoch.
6. Táim ag fanacht 10-12 lá. Doirt isteach i mbuidéil, cuir mint leis. Stóráilim é sa chuisneoir.

Conas biatas glantacháin kvass a dhéanamh

Is éard atá in úsáid dáileog de tháirge cúr ó fhréamh-ghlas ná glanadh den scoth ar an gcorp ó tocsainí agus is uirlis den scoth é le haghaidh téarnamh ginearálta ar phraghas measartha. Déanaimis iarracht cócaireacht?

Comhábhair:

• Uisce - 3 l,
• Beets - 0.5 kg
• Arán seagal - 50 g,
• Giosta - 20 g
• Siúcra - 100 g.

CÓCÁIL CÉIM-AG-CÉIM:

1. Beets cócaireachta. Mian, craiceann agus gearrtha i slisníní. Chuir mé é i sáspan agus cócaráil. Más mian, is féidir na slisní glasraí fréimhe a thriomú san oigheann.
2. Doirtim an brat a eascraíonn as, agus é a scaradh ó na forais biatais, cuir uisce bruite leis, caith siúcra, píosaí aráin seagal, giosta.
3. Fágaim é ag fánaíocht ar feadh 2 lá. Scagaim an kvass, cuirim chuig an gcuisneoir é le fuarú. Arna dhéanamh!

Cócaireacht kvass chun an t-ae a ghlanadh

Oideas simplí le haghaidh deoch biatais sláintiúil le plúr a chur leis chun tinnis ae a throid. Tabhair faoi deara le do thoil nach bhfuil biatas kvass le haghaidh cóireála ae oiriúnach chun tart a mhúchadh mar gheall ar an gcion siúcra colossal. Tá sé ag teastáil i dáileoga beaga le haghaidh cóireála.

Tá contraindications. Molaim duit dul i gcomhairle le speisialtóir sula n-úsáidtear é.

Comhábhair:

• Uisce - 2 l,
• Beets - 1 kg
• Siúcra - 6 ghloine
• Plúr - 2 spúnóg bhoird
• Rísíní - 600 g.

Ullmhú:

1. Ghearr mé glasraí i gciúbanna beaga, tar éis iad a ghlanadh agus a rinsiú go maith. Chuir mé sa phróca é.
2. Chuir mé siúcra agus plúr ann. Clúdaím é le tuáille, cuir in áit te é (ní sa ghrian) le haghaidh coipeadh.
3. Am cócaireachta - 2 lá. Molaim an t-ábhar sa phróca a mhúscailt dhá nó trí huaire sa lá.
4. Tar éis dhá lá, cuirim fíonchaora triomaithe le próca le deoch, líon mé é le 4 ghloine siúcra. Cuirim isteach, cuir sa teas é ar feadh seachtaine. Chun an próiseas coipeadh a fheabhsú, ní dhéanaim dearmad corraigh. Is leor uair amháin sa lá.
5. Tar éis 7 lá, scagaim an deoch, é a dhoirteadh isteach i mbotella. Glacaim 1 spúnóg bhoird den táirge biatais íocshláinte roimh bhéilí.

Kvass biatais le wort le haghaidh meáchain caillteanas

Ní hé deoch bunaithe ar bhiatas an táirge ard-calorie is mó sa teaghlach kvass (gan níos mó ná 70 kcal in aghaidh 0.1 l; 350 kcal i mug mór). Tá comhábhair agus substaintí gníomhacha sa chomhdhéanamh a chuireann dlús le próisis meitibileach sa chorp. Moltar kvass biatais blasta agus éadrom a chaitheamh ar laethanta troscadh. Tairgim oideas aiste bia do ghlasraí agus do wort.

Comhábhair:

• Uisce - 2 l,
• Beets - 600 g
• Wort (stór, le haghaidh deoch seagal) - 2 spúnóg bhoird.

Ullmhú:

1. Nigh go maith mo bheets, gráta iad.
2. Cuirim wort leis an gruel glasraí, doirt in uisce te.
3. Chuir mé é in áit te ar feadh 2-3 lá. Léireofar críochnú an phróisis ullmhúcháin trí fhéin-dhíscaoileadh an chúr scamallach, soiléiriú ginearálta na dí.

Le haghaidh cumhra agus nóta neamhghnách sa réimse blas, molaim mint úr a chur leis.

Na buntáistí agus na dochar a bhaineann le biatas kvass

Déanaimis dul go hachomair trí na príomhbhuntáistí agus na míbhuntáistí a bhaineann le biatas kvass.

Gnéithe tairbhiúla

1. Brú fola a normalú, ballaí na soithigh fola a leathnú agus a neartú.
2. Ábhar íseal calraí (i gcoinne chúlra cineálacha eile kvass), cúnamh gníomhach chun an corp a ghlanadh.
3. Éifeacht tairbhiúil ar phróisis meitibileach.
4. Feabhsú ginearálta ar an gconair díleá.

Dochar agus contraindications

1. Úsáid theoranta (suas le diúltú iomlán) do dhaoine le cineálacha éagsúla gastritis, othrais agus fadhbanna boilg eile.
2. Ní mholtar le húsáid ag daoine a bhfuil fuail agus cholelithiasis orthu.

Is deoch athnuachana úsáideach é biatas kvass agus cúntóir sa troid i gcoinne galair éagsúla. Tá go leor oidis ann le haghaidh cócaireachta, le sraith éagsúil comhábhar agus a gcéatadán sa chomhdhéanamh iomlán. Bain triail as, triail a bhaint as agus torthaí dearfacha a bhaint amach. Coipeadh sona, speisialtóirí cócaireachta daor!