Comhdhéanamh, tairbhí agus díobhálacha sú fréimhe sinsir. Conas leacht a fháscadh, deoch a dhéanamh agus a ithe?
Déantar sú sinsir ó fhréamh planda luibheach, arb é a ghnáthóg tíortha teo. Is iad sin an India, an Airgintín, Vítneam agus eile.
Úsáidtear é ní amháin i dtionscal an bhia mar spíosra, ach freisin i réimse na cosmaideolaíochta, an tionscail chógaisíochta.
Pléann an t-alt seo na buntáistí agus na contúirtí a bhaineann le sú sinsir, chomh maith le húsáid an táirge shláintiúil seo le torthaí agus glasraí éagsúla.
Comhdhéanamh ceimiceach
Vitimíní
Tá éagsúlacht vitimíní agus mianraí i bhfréamh sinséar, mar sin tá a leibhéal cothaithe ard. Cuimsíonn an comhdhéanamh:
- Ó;
- B1 agus B2;
- cailciam;
- iarann;
- maignéisiam;
- fosfar;
- potaisiam;
- sóidiam;
- sinc;
- niacin.
KBZHU
Cinntear luach fuinnimh fréimhe sinsir de réir cóimheas áirithe próitéine, carbaihiodráití agus saille in aon seirbhís amháin. Léirítear é seo i GOST R 51074-2003. Táirgí bia. Faisnéis don tomhaltóir. Ceanglais ghinearálta. Tugann an doiciméad faoi deara freisin go ndéantar faisnéis faoi luach calrach 100 táirge a fhorlíonadh le sonraí maidir le saillte, carbaihiodráití agus próitéiní, má tá a luach 2% ar a laghad. Mar sin mar chéatadán de fhréamh sinsir:
- Próitéiní 9%;
- Saill 9%;
- 81% carbaihiodráití.
Eilimintí micrea agus macra
Tá baint ag airíonna tairbhiúla an ghléasra luibhe seo le méid agus méid na gcothaitheach atá i seirbhís amháin. Cuimsíonn sé:
- vitimín B1 (thiamine);
- vitimín B2 (riboflavin);
- vitimín B4 (choilín);
- vitimín B5, B6 (pyridoxine);
- B9 (folate);
- Ó;
- vitimín E (alfa tócaifearóil);
- PP;
- K (potaisiam);
- Ca (cailciam).
Chomh maith le cailciam agus potaisiam, tá sinséar saibhir i:
- maignéisiam;
- sóidiam;
- fosfar;
- iarann;
- agus iaidín.
Ina theannta sin, tá faoi:
- 0.2 mg mangainéise;
- Copar 226 mcg;
- Seiléiniam 0.7 mcg;
- agus 0.3 mg sinc.
Sochar agus dochar
Meastar go bhfuil sú sinsir brú úr mar mhodhnóir imdhíonachta éifeachtach... Ligeann sé tamall gairid agus gan mórán iarrachta substaintí díobhálacha a bhaint de chorp an duine, lena n-áirítear cinn tocsaineacha, a bhféadfadh éifeacht mharfach a bheith acu ar chealla beo. Trí sú sinsir a áireamh sa réim bia, is féidir leibhéil colaistéaróil fola a ísliú.
Ní mholtar sú sinsir a úsáid do dhaoine a bhfuil fadhbanna acu le téachtadh fola. Níor chóir duit triail a bhaint as sú sinsir agus iad siúd a ndearnadh diagnóis orthu le diaibéiteas. Tá sinséar in ann an próiseas meitibileach a bhrostú, ionas gur féidir leis ionsú cógaisíochta a laghdú le linn na teiripe.
Tábhachtach! Tá sú sinsir contraindicated i mná torracha.
Treoracha céim ar chéim: conas leacht a fháscadh as fréamh sinsir?
Ag baint úsáide as grater
- Ba cheart duit na roghanna grátála is géire is féidir a roghnú.
- Sula ndéantar é a chuimilt, is féidir leat é a réamh-reo chun an próiseas chun an fhréamh sinsir a mheilt a shimpliú.
- Úsáid an mhais a leanann as le cur le tae nó le haon miasa.
Juicers
- Cuir craiceann air. Sruthlaigh é faoi uisce reatha, ag baint iarsmaí cáithníní salach.
- Gearr i bpíosaí meánmhéide iad.
- Téigh trí juicer.
Preas gairleog
- Nigh agus craiceann an fhréamh sinsir.
- Gearr i bpíosaí beaga.
- Téigh trí phreas gairleog.
Treoracha céim ar chéim: conas deoch a dhéanamh agus a ithe?
Beidh an sú luibh ina leigheas éifeachtach chun srón runny, casacht, srl a chosc. Sula n-úsáideann tú, déan cinnte nach bhfuil tú i measc na ndaoine a bhfuil sé contraindicated dóibh.
Is féidir é a chur le tae luibhe. Is féidir leat spúnóg eile de mil agus slice líomóide a chur le deoch te chun blas a chur air.
Moltar gan sú sinsir a ithe agus tú ag glacadh cógaistoisc nach féidir iad a ionsú i gceart.
Clasaiceach
Chun deoch sinséar íon a ullmhú, ní gá ach é a ghearradh i bpíosaí beaga, doirt uisce bruite os a chionn agus fág ar feadh 20 nóiméad. Is féidir leat é a ól i rith an lae.
Má thógtar é roimh bhéilí, beidh éifeacht glantacháin aige ar an gconair gastrointestinal.
Le mil
Tá an nós imeachta chun deoch sú sinsir a ullmhú le mil cosúil leis an úsáid clasaiceach a bhaineann le sú sinsir. Tar éis a áitiú, áfach, cuirtear spúnóg bhoird de mil leis. Caithfidh tú an deoch seo a ól i riocht te, ós rud é tar éis fuaraithe glacann sé blas beagáinín searbh air.
Le líomóid
Ba chóir an leagan seo den mheascán a ithe ar maidin ar bholg folamh. Ligeann sinséar le líomóid duit gach córas de chorp an duine a atosú le gluaiseacht amháin.
- Chun seo, brúitear an fhréamh sinsir.
- Ansin gearr slice líomóide i bpíosaí.
- Déantar sinséar mionghearrtha agus líomóid a mheascadh i mbabhla.
- Is fearr le daoine áirithe mil a dhoirteadh thar an meascán seo.
- Clúdaigh an mhias agus fág sa chuisneoir é go dtí maidin amárach.
Oideas ag úsáid úlla agus cairéid
Beidh juicer ag teastáil uait chun sinséar a dhéanamh le sú úll agus cairéad.
- Gearr na torthaí i bpíosaí beaga.
- Ansin chop an sinséar.
- Luchtaigh gach rud isteach san juicer.
Le bainne
Déantar sú sinséar a mheascadh le bainne agus ólta néata... Is fearr an sú a ullmhú seachas an fhréamh sinsir a ghearradh.
Le finéal
Tar éis spúnóg de finéal a mheascadh le sú sinsir, doirt na comhábhair atá ann cheana le huisce bruite. Níor chóir a áiteamh níos mó ná 15 nóiméad. Is féidir leat líomóid nó spúnóg bhoird de mil a chur le blas.
Le salann
Is leor 5 g salainn a chur leis an sú sinsir. Ba chóir an cúiteamh seo a ól roimh bhéilí. Ligeann an meascán seo duit fáil réidh le heasnamh vitimín.
Fo-iarsmaí féideartha
Meastar go bhfuil sú sinsir sábháilte.is féidir a áireamh san iontógáil laethúil.
Bhí cásanna ann nuair a bhí iarmhairtí diúltacha mar thoradh ar thomhailt rialta an luibh seo i bhfoirm leachtach nó soladach.
Seo iad na fo-iarsmaí is féidir a bheith ina gcúis le tomhaltas míchuí. Uaireanta ní sháraíonn méid an ghléasra a ídítear an norm a theastaíonn ó dhuine.
- Mar sin is minic is féidir fadhbanna craicinn a thabhairt faoi deara. Féadann fiú deargadh beag comhartha gur chóir duit stop a chur le sú sinsir a ithe go laethúil.
- Uaireanta féadfaidh daoine gearán a dhéanamh faoi mhíchompord sa bholg. B’fhéidir nach mbíonn baint dhíreach ag fo-iarsmaí i gcónaí le sú sinsir a ól, ach d’fhéadfadh sé sláinte a dhéanamh níos measa.
- Uaireanta, is féidir le húsáid mhíchuí sú sinsir - roimh bhéilí nó dá éis - tionchar diúltach a imirt ar do shláinte iomlán. Chun seo a dhéanamh, is fiú dul i gcomhairle le speisialtóir a bhfuil taithí aige sa réimse seo, agus iontógáil fréimhe sinsir a athrú go laethúil.
Is inmunomodulator maith é sú sinséar... Feabhsaíonn sé goile, agus tugann sé deis duit an córas imdhíonachta a neartú i dtréimhse ghearr ama chun troid i gcoinne ODS. Má úsáidtear go mícheart iad, féadann fo-iarsmaí tarlú. Is planda sábháilte é fréamh sinséar, áfach, tá sé contraindicated i mná torracha ar chúiseanna a bhaineann le hairíonna fréimhe sinsir.