Croutons le ubh agus bainne, cnónna, gairleog le haghaidh beorach - oidis céim ar chéim

Is slisníní aráin tósta iad crómas. Tá suim ag go leor acu conas croutons a chócaráil le huibhe agus bainne ionas go n-éireoidh siad blasta? Seo a labhróidh muid faoi san alt.

Is fearr le daoine áirithe uibheacha min choirce nó uibheacha scrofa don bhricfeasta, is fearr le daoine eile croutons úr agus crunchy. Is féidir leo a bheith milis nó le breiseáin - glasraí, feoil, iasc. Ar aon chuma, ullmhaíonn siad go han-tapa.

Oideas clasaiceach le haghaidh tósta le hubh agus bainne

Is furasta mias blasta agus pianmhar simplí a dhéanamh as arán bán - croutons. Fuair ​​mé an t-oideas clasaiceach ó mo sheanmháthair. Tá croutons le bainne agus uibheacha blasta agus ruddy, agus déanaim caife nó tae dóibh.

• builín 1 phíosa
• bainne 250 ml
• ubh 1 ríomhaire
• siúcra 50 g

Calraí: 179 kcal

Próitéiní: 5.9 g

Saill: 7.1 g

Carbaihiodráití: 22.4 g

• Ghearr mé an builín i slisníní tanaí. Más mian leat, is féidir leat builín slisnithe a cheannach san ollmhargadh.

• Cuirim an ubh agus an siúcra leis an mbainne. Corraigh agus buille go dtí go bhfuil siúcra tuaslagtha go hiomlán.

• Déanaim na slisní builín a thumadh sa mheascán mar thoradh air agus cuirim chuig an bpanna iad.

• Fry in ola glasraí go dtí go mbíonn screamh le feiceáil.

Déan na croutons a chócaráil uair amháin agus feicfidh tú go bhfuil siad furasta iad a chócaráil.

Ispíní cócaireachta agus croutons uibhe

Tá mias sínithe ag gach hostess, agus ní haon eisceacht mé. Tá anraith ag cuid acu, tá sailéad ag cuid eile, agus tá croutons blasta agam le ispíní agus ubh.

Comhábhair:

• builín - 2 ríomhaire.
• im - 200 g
• uibheacha - 20 ríomhaire.
• maonáis tiubh - 500 g
• ispíní deataithe - 200 g
• trátaí - 5 ríomhaire.
• gairleog - 1 cheann
• dill úr - 1 bun

Ullmhú:

1. Leáim an t-im. Ar sé, tá croutons níos blasta. Ansin ath-théamh mé an uileán.
2. Ghearr mé an t-arán i slisníní 1 cm ar tiús. Déan an builín a thumadh in im leáite ar gach taobh agus é a sheoladh chuig an bpanna.
3. Cócaráil ar feadh thart ar dhá nóiméad, go dtí go mbeidh an t-arán donn. Bainim na croutons ón bpanna agus cuirim iad ar phláta.
4. Boil na huibheacha go dtí go mbíonn siad fionnuar. Chun an bhlaosc a bhaint go héasca, sula ndéantar uisce fuar a dhoirteadh, déanaim iad a scian le scian in dhá áit. Gabhann na huibheacha fuaraithe agus scafa trí ghrán garbh.
5. Cuirim craiceann an gairleog agus gearr mé na bunanna agus na fréamhacha. Tar éis clóibh gairleoige a thumadh i salann, cuimilim na croutons fuaraithe leis ar thaobh amháin.
6. Scaip mé na slisní builín grátáilte le gairleog le maonáis tiubh agus sprinkle le ubh grátáilte.
7. Gearrann mé an dill agus gearrann mé na trátaí i slisníní tanaí.
8. Brúigh mé na croutons go héadrom ar a bharr. Ar an limistéar foirmithe, ar thaobh amháin, chuir mé slice trátaí, ar an taobh eile - ciorcal ispíní.
9. Sprinkle le salann agus dill mionghearrtha.
10. Chuir mé na croutons ar mhias álainn agus chuir mé iad sa chuisneoir ar feadh ceathrú uair an chloig.

Croutons le cnónna agus úlla

Inseoidh mé duit oideas simplí eile chun croutons a dhéanamh le cnónna agus úlla. Freastalaíonn mé orthu go minic le mo theaghlach le haghaidh bricfeasta.

Comhábhair:

• arán cruithneachta - 200 g
• uibheacha 2 ríomhaire.
• úll - 1 ríomhaire.
• bainne - 3/4 cupán
• siúcra, eithne cnó coill agus im - 2 spúnóg bhoird an ceann

Ullmhú:

1. Cuirim bainne, buíocáin agus siúcra le babhla amháin. Corraigh agus buille le forc.
2. Ghearr mé an t-arán cruithneachta i slisníní tanaí. Déanaim na píosaí a thumadh isteach sa mheascán mar thoradh air agus friochadh iad i bpanna ar an dá thaobh.
3. Scamh na húlla, bain na síolta, chop go mín agus suanbhruith le siúcra go dtí go bhfuil siad bog.
4. Gearr na cnónna agus Fry i dara pan. Cuirim iad le mais an úll. Casaim.
5. Scaip mé na croutons leis an meascán a bhí mar thoradh air, cuirim iad i múnla agus clúdaigh mé le sraith de phróitéiní bhuailtí.
6. Bácáil mé san oigheann go dtí go cruaíonn na próitéiní.

Is cóireáil bhlasta iad crómas le cnónna agus úlla a chur leis. Tugaim faoi deara mura bhfuil aon am ann mais na n-úll a ullmhú, bíodh leisce ort subh nó leasaithe a úsáid. Beidh sé níos gasta ar an mbealach seo.

Oideas croutons na Fraince

Tuirseach d’uibheacha scrofa? Ag iarraidh béile blasta a ullmhú go tapa? Easpa sult? Is iad croutons na Fraince a theastaíonn uait!

Comhábhair:

• builín slisnithe - 1 ríomhaire.
• uibheacha - 4 phíosa
• ola lus na gréine, salann.

Ullmhú:

1. Úsáidim builín slisnithe. Mura bhfuil sé ann, glacaim aon analógach agus gearr é i slisníní tanaí.
2. Briseann mé na huibheacha i mias domhain agus cuirim salann leo. Buille na huibheacha le whisk nó forc go dtí go ndéantar meascán aonchineálach a fhoirmiú.
3. Déanaim na slisní aráin a thumadh isteach sa mheascán uibhe. Déanaim cinnte go bhfuil píosaí an builín sáithithe go maith le huibheacha.
4. Cuirim an uileán ar an sorn, cuir teas meánach air agus doirt ola glasraí isteach sa bhabhla.
5. Chomh luath agus a théann an uileán suas, scaip na píosaí builín sáithithe in uibheacha agus Fry ar an dá thaobh go dtí go bhfoirmíonn screamh.

Tósta gairleoige do bheoir - oideas uimhir 1

Téann croutons gairleoige go maith le beoir, le haghaidh ceapairí, nó díreach in ionad aráin don chéad chúrsa.

Comhábhair:

• arán borodino - 250 g
• gairleog - 3 clóibh
• salann, ola glasraí

Ullmhú:

An chéad bhealach

1. Ghearr mé an t-arán dubh i slisníní tanaí agus friochadh mé in ola glasraí ar an dá thaobh.
2. Tar éis duit na croutons te a bhaint den uile, rub iad láithreach le gairleog agus sprinkle le salann.

An dara bealach

1. Doirt roinnt ola glasraí isteach sa phain, teas é agus cuir gairleog mionghearrtha i slisníní.
2. Sula ndéantar an t-arán a fhriochadh, bainim na píosaí gairleog as an bpanna. Mar thoradh air sin, tá blas níos lú gairleog ar croutons.

Físeán

Is iad croutons gairleog an mhias is coitianta. Is fútsa atá sé conas arán tósta a scaipeadh.

Croutons beoir le gairleog - oideas uimhir 2

Ólann daoine beoir trí chnónna, brioscaí nó bia mara a ithe. Níl muinín ag m’fhear chéile as táirgí beorach ceannaithe, ach is fearr leis tóstaí baile.

COMHÁBHAIR:

• arán dubh
• Sause gairleog
• cáis chrua
• gairleog
• ola lus na gréine
• luibheanna úra
• spíosra

Ullmhú:

1. Ghearr mé an t-arán i bpíosaí beaga.
2. Teas mé an ola i bpanna friochadh agus cuir an clóibh gairleog scafa leis. Nuair a bhíonn sé órga, tógann mé as an bpanna é agus caithim uaidh é.
3. Doirt an t-arán slisnithe in im te. Is mian go mbeidh screamh deas taitneamhach ag na píosaí go léir. San iomlán, ní thógann sé seo níos mó ná dhá nóiméad.
4. Le linn friochadh, sprinkle na croutons le spíosraí chun blas a chur air.
5. Bainim na croutons críochnaithe as an bpanna agus cuirim iad ar phláta. Chuir mé píosaí beaga cáise ar a bharr. Maisím an pláta le luibheanna úra: peirsil, basil nó oregano.

D’fhéadfá smaoineamh go bhfuil sé níos éasca tósta beorach a fháil ag an siopa. Ní dhéanfaidh mé argóint. Ag an am céanna, ná déan dearmad gur táirge go hiomlán nádúrtha iad na croutons a ullmhaítear de réir an oideas seo gan aon bhreiseáin ann.

Conas croutons ribí róibéis a dhéanamh

Tugaim bricfeasta croíúil agus greim bia blasta duit - croutons ribí róibéis. Tá ríméad ar mo theaghlach leis an mhias seo.

Comhábhair:

• builín slisnithe - 1 ríomhaire.
• uibheacha - 3 ríomhaire.
• ribí róibéis bruite - 100 g
• greens peirsil - 1 bunch
• oinniúin glas - 1 bun
• salann

Ullmhú:

1. Ghearr mé na crusts ó phíosaí builín. Ag baint úsáide as bioráin rollta, déanaim slisní aráin tanaí agus cothrom.
2. Déan an peirsil, an oinniún agus an ribí róibéis, an meascán agus an salann a chopáil go mín.
3. Deighil na whites ó na buíocáin agus buille le salann.
4. Meascann mé 2/3 de na próitéiní le oinniúin agus ribí róibéis. Scaip mé leath de na slisní aráin leis an meascán seo, agus na himill leis an bpróitéin atá fágtha.
5. Clúdaím gach tósta le líonadh le píosa builín glan agus brúim beagán air. Ghearr mé é go fiarthrasna ina dhá leath.
6. Déanaim na croutons ullmhaithe a thumadh i buíocáin bhuailtí agus friochadh i scillet go dtí go donn órga.

Déan staidéar ar mo oideas agus téigh go dtí an chistin. Geallaim duit go mbeidh meas ag do ghaolta ar an mhias seo.

Tá deireadh tagtha le m’alt faoi chroutons a dhéanamh. I sé, roinn mé mo thaithí agus oidis. Gan amhras, tá oidis eile ann, ach is iad na roghanna liostaithe na cinn is coitianta agus is coitianta.