Conas an tóstaer ceart a roghnú do do theach
Is fearas cistine beag atá éasca le hoibriú é an tóstaer chun arán a thósta ag úsáid bíseanna seoltaí leictreacha. Conas an tóstaer ceart a roghnú do do theach agus gan botún a dhéanamh?
Cáilíocht thábhachtach tósta is ea tósta aráin gan im. Tá arán triomaithe níos sláintiúla ná arán tósta.
Má tá sé ar intinn agat arán agus rollaí a thósta, bain úsáid as tóstaer rialta. Tá roinnt poill ag gach feiste - 2 nó 4. Ar chúiseanna sábháilteachta, roghnaigh le cás miotail, ní choinníonn an plaisteach teocht ard go maith agus téann sé suas go leor.
Má tá sé ar intinn agat ní amháin arán a thósta, ach freisin chun bácáil, ceannaigh gríl tóstaeir tar éis duit na feidhmeanna a sheiceáil. Le haghaidh luas cócaireachta tapa, roghnaigh oigheann le comhiompar nó le teas infridhearg. Faigh amach cá bhfuil sé ar intinn agat é a shuiteáil, mar tá roinnt samhlacha móra.
Tá tóstaeir roinnte i 3 chatagóir:
- Lámhleabhar... Caithfidh tú an chócaireacht a rialú tú féin. Chun an t-arán a fhriochadh ar an taobh eile, cas an cnag a chasann air.
- Meaisíní leath-uathoibríocha... Feistithe le lasc a chosnaíonn an fheiste ó róthéamh le linn oibriú neamhghnácha. Rialaíonn sé róstadh aráin ag úsáid teochta.
- Meaisíní uathoibríocha... Rialaíonn siad an próiseas chun tósta aráin. Tá lasc teirmeastatach nó lasc ama acu, agus ina dhiaidh sin déanann na builíní "léim amach".
Ó stair na tóstaeir
Sa 4ú haois RC, d’fhoghlaim na hÉigipteacha ársa arán a bhácáil trína róstadh ar ghual ar an dá thaobh. Rinne na Rómhánaigh, a chaith go leor ama ar fheachtais mhíleata, arán a rósta thar tine. Aistrithe ón Laidin ciallaíonn "tostun" "a dhó". De réir a chéile ag taoscadh tailte nua, chuir siad an nós seo ar aghaidh chuig pobail eile, lena n-áirítear na treibheanna a bhfuil cónaí orthu i Foggy Albion.
Níos déanaí, nuair a thosaigh coilíniú Mheiriceá, thug na Breataine an tósta do na lonnaitheoirí, agus tháinig sé chun bheith ina réadmhaoin náisiúnta ag na Meiriceánaigh. Chruthaigh cuideachta Briotanach an chéad toaster i 1893. Ansin dódh agus spréigh na sreanga iarainn, agus bhlaiseadh an t-arán mar dhó.
Atógadh an tóstaer i 1909, sna Stáit Aontaithe cheana féin, a thug ioncam nach beag do Frank Shaylor, a phaitinníodh an t-aireagán. Bhí a chuid tóstaeir ag bácáil aráin gan blas a dhó. Fíor, bhí míchaoithiúlacht amháin ann, ag deireadh an chorda bhí bun, a scriúdh isteach i soicéad lampaí leictreacha, agus b’éigean monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar na toasts ionas nach mbeadh siad ag dóiteán.
I 1919, bhí feistí a dhúnann go huathoibríoch tar éis dóibh an obair a chríochnú críochnaithe, agus i 1926, d’fhoghlaim toasts “léim amach” leo féin. I 1933, i mbácúis phríobháideacha, bhunaigh siad táirgeadh aráin slisnithe, meánmhéide go speisialta le haghaidh tóstaeir, agus sna 40idí agus sna 60idí den chéid seo caite, caighdeánaíodh na meaisíní. Ó shin i leith, rinneadh athruithe dearaidh ar an toaster agus fuair sé dearadh foirfe, agus riachtanais na linne seo á gcur san áireamh.
Leideanna Físe
Cén cineál tóstaer is fearr a roghnú
Agus iad ag roghnú, tá ról suntasach ag feidhmeanna: an chaoi a ndéantar an t-arán a luchtú, láithreacht rialaithe cócaireachta. Tagann tóstaeir i luchtú cothrománach agus ingearach. Na cinn is mó a bhíonn ag luchtú barr, agus tá feidhmiúlacht chun cinn ag cuid acu: rósta (tóstaer + oigheann), tóstaeir ceapaire nó criosanna iompair. Cad é an rogha is fearr?
- Má tá sé ar intinn agat tósta a thósta, úsáid lódóir cothrománach. Oibríonn déantúsóirí trealaimh den sórt sin sa deighleog ar phraghas níos ísle. Meastar gur buntáiste é téamh agus earraí bácáilte.
- Má theastaíonn gnéithe ardfheistí uait, ceannaigh uainchlár. Tagann sé le luchtú cothrománach agus tá sé feidhmiúil. Ina theannta sin, ullmhaíonn sí ceapairí te nó pastries, cócaimid miasa feola fiú. Chomh maith le róstairí, tá luchtú cothrománach ag tóstaeir iompair, ach tá siad níos oiriúnaí do bhunaíochtaí lónadóireachta, agus ní le húsáid sa bhaile. Tá táirgiúlacht ard acu: táirgeann siad suas le na céadta toast san uair.
- Gléas beag uait nach dtógann go leor spáis ar do chuntar cistine? Déanfaidh tóstaer ceapaire. Freastalaíonn sé ar thósta tósta, ceapairí te, rollaí earraigh, shawarma nó tacos. Tá tóstaeir ceapaire mórchóir ann, na déantúsóirí ceapaire mar a thugtar orthu. Cuirfidh siad beatha ar theaghlach mór agus tá siad oiriúnach le bunú i gcaifé beag. Maidir le teaghlach mór, roghnaigh feiste le ceithre pholl.
Saintréithe na dtóstaeir
Tá dromchla rialaithe tadhaill ag roinnt tóstaeir daor. Tagann roghanna saor le dhiailiú scáthú speisialta gan uimhreacha agus siombailí.
Poill aráin 12 - 14 cm domhain. Tá na samhlacha is déanaí feistithe le seomra téimh, áit a luathaítear an próiseas cócaireachta. Úsáideann na seomraí seo téamh comhiompair nó téamh infridhearg. Tá feidhmeanna ag samhlacha nua-aimseartha maidir le díreoite agus friochadh, tá gach rud uathoibrithe agus comhcheangailte i dtimthriall amháin.
Tá sciath neamh-bata ag tóstaeir le seomra téimh. Tá dromchlaí brataithe poircealláin ann freisin atá furasta a ghlanadh. De na tréithe speisialta, tugaim faoi deara go bhfuil cnaipe cealaithe ann. Ligeann sé seo duit an próiseas cócaireachta a stopadh ag am ar bith.
Tá tráidirí briosc ag gach fearas. Tá sé taitneamhach ó thaobh aeistéitiúil agus sábháilte: ní dhoirteann blúiríní ar an mbord agus ní lasann siad suas nuair a théitear iad, is féidir an tráidire a bhaint agus a ghlanadh go héasca. Tá láimhseálacha ann, cosúil le citeal, clúdach atá faoi ghlas, ceangaltáin, groove chun an corda a leagan.
Moltaí físe
Feidhmeanna breise
Feidhm lobhadh nó téimh, rialú uathoibríoch ar thósta agus suite aráin, ullmhú píosaí beaga aráin.
- Feidhm téimh... Cinntíonn eangach speisialta, ar a ndéantar na hearraí bácáilte a chruachadh, téamh aonfhoirmeach.
- Feidhm defrost... Úsáideach má choimeádtar an t-arán i seomra an reoiteora.
- Feidhm láraithe... Coinníonn an t-arán ag róstadh go cothrom. Cuidíonn sé le slice aráin a chur sa lár agus tósta go cothrom ar an dá thaobh.
- Feidhm dóite... Beidh an-áthas ar leanaí tósta a bheith acu agus aghaidh aoibhinn orthu don bhricfeasta.
- Feidhm brabhsála modh brabhsála... An chéad uair eile a bheidh tú ag friochadh, ní gá duit an modh a shocrú
- Braiteoirí infridhearg... Cuirtear iad in ionad na ngnáth-uaineadóirí. Rialú an teocht. Coscann an téitheoir ceirmeach boladh miotail theo ó scaipeadh nuair a dhéantar an fearas a chasadh air.
Conas aire cheart a thabhairt do do thostóir
Tar éis é a úsáid, déan an tóstaer a dhíphlugáil, lig dó fuarú agus gan ach é a ghlanadh. Doirt na blúiríní isteach sa tráidire tríd an bpoll, bain agus nigh iad. Mura bhfuil tráidire ann, cas an gléas fuaraithe agus croith na blúiríní amach.
Ná bain úsáid as ceapacha scríobacha nó glantaigh púdar, scríobfaidh siad an cás. Bain úsáid as glantóir uilechuspóireach. Cuir é le tuáille páipéir agus cuir i bhfeidhm é ar an stain. Díscaoilfidh an gníomhaire glantacháin stain na dtrioblóidí saothair.
Ag dul go dtí an siopa le haghaidh tóstaer, tabhair aird ar shaintréithe agus ar ábhar na monaraíochta. Is féidir é a dhéanamh de chóimhiotal alúmanaim, cruach dhosmálta nó plaisteach ar ardchaighdeán. Tabhair aird ar an tréith sábháilteachta teirmeach ionas nach ndéanfar é a dhó agus tú ag teagmháil leis an bhfeiste oibríochta. Seiceáil le do dhéileálaí má mhúchann an fearas go huathoibríoch nuair a bhíonn píosaí beaga tósta istigh.
Réamhchúraimí Bunúsacha
- Ní féidir tóstaeir a chur in aice le rudaí inadhainte, dúnta le linn na hoibríochta.
- Tar éis na hoibre, bí cinnte dícheangal ón bpríomhlíonra.
- Ná Fry bianna clúdaithe le glaze nó saillte.
- Ná lig don toaster teacht i dteagmháil le huisce.
Siopadóireacht shona duit!